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执行董事提升学生体验——一次一口
Steve Olesen 继续餐饮服务部的领导工作。文章《执行董事提升学生体验——一次一口》首次出现在 UGA Today 上。
来源:UGA今日新闻Steven Olesen 继续餐饮服务的主要工作
UGA 餐饮服务是大学餐饮服务行业的领导者，并不断为烹饪创新、服务卓越和可持续发展实践树立标准。
凭借早期采用生物识别手部阅读器、虹膜相机等开创性方法，以及对本地和全球食品采购的承诺，UGA 餐饮在为学生、教师和员工提供多样化和优质的用餐体验方面一直处于领先地位。
随着 Steven Olesen 于 2024 年 6 月被任命为新执行董事，UGA 餐饮服务准备延续这一传统，以大胆、新颖的想法突破界限，迎合斗牛犬社区不断变化的口味。
Steven OlesenOlesen 与 UGA 的联系始于 2007 年，当时，在参加完亚特兰大的一次会议后，他来到雅典，进一步了解餐饮计划和用于进入食堂的生物识别手读卡器。当今年早些时候执行董事职位开放时，Olesen 感到有必要申请。
“我想，‘你知道吗？这听起来很有趣，’”他说。
凭借数十年的高等教育经验和在医疗保健领域的工作时间，Olesen 渴望在规模更大的 UGA 运用他的多样化专业知识。
“我认为这是一个机会，可以利用我所有的大学和医疗保健经验，为这里发生的事情带来不同的视角，”Olesen 说。
他认可 UGA 餐饮服务作为大学食品服务领导者的长期声誉，并相信总有改进的空间。
“大学环境中的用餐环境独特而独特，因为校园每年都有机会随着新生的到来而重塑自我，这会带来不断变化的口味、偏好和需求。餐饮服务需要认识到这种变化并继续适应，”Olesen 说。