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揭开表面：UGA 研究人员研究散养鸡如何影响农场可持续性
研究人员使用分子遗传学分析农作物和牲畜一起饲养的农场的生态系统。帖子“揭开表面：UGA 研究人员研究散养鸡如何影响农场可持续性”首先出现在 UGA Today 上。
来源:UGA今日新闻追踪散养和放牧系统中的病原体
追踪散养和放牧系统中的病原体除了 DNA 采样，该项目还将使用全基因组病原体测序和景观建模，发现鸡接触沙门氏菌和弯曲杆菌的可能来源，这些细菌可能导致人们患病。探索技术帮助小农户改善和多样化他们的生产实践是提高小规模生产者可持续性的一步。
沙门氏菌 弯曲杆菌“我们合作的农民通常通过社区支持的农业直接向餐馆、农贸市场和公众销售产品。为了吸引人们到他们的农场，或满足餐馆的需求，或填满他们在农贸市场的摊位，他们需要拥有各种不同类型的产品，”Snyder 解释说。“产品的多样性有助于使他们的农场更具可持续性。”
Varriano 在佐治亚州进行的一项试点研究表明，鸡可以在农场里吃掉数百种不同类型的猎物。
该团队在美国西部的南加州和加拿大进行了类似的工作，在不同气候条件下建立了广泛的足迹，以确定东南部与其他地区的典型特征。
“如果你有一只静止的鸡和一只自由放养的鸡，我们会试图预测它们的饮食有什么不同。在特定的环境下，它们真的会专注于某种害虫或杂草吗？”斯奈德说。
通过公民科学收集较小鸡群的数据
通过公民科学收集较小鸡群的数据在研究的后期，Varriano 和 Snyder 将通过要求整个地区的农民自行提交有关其经营活动的信息以及鸡的粪便样本来征求公民科学家对研究的意见。
研究人员将提供类似于用于遗传谱系的试剂盒，从小型或后院鸡群中收集样本。
Nikki Shariat 沙门氏菌 弯曲杆菌