酒店业机器人技术的兴起：自动调酒师、厨师和服务员如何改变餐饮服务
酒店业正在采用机器人技术来解决餐饮服务中持续存在的挑战，包括劳动力短缺和对始终如一的质量的需求。机器人正在成为酒店酒吧、厨房和餐厅的常规设备，改变了客人的体验并简化了运营。事实上，全球食品机器人市场预计将增长近一倍，从 2021 年的 21 亿美元增长到 2026 年的 41 亿美元，复合年增长率 (CAGR) 高达 13.1%。这一增长反映了该行业越来越依赖自动化来保持竞争力和弹性，尤其是在后疫情时代。
来源:SoftBank Robotics博客