达芬奇厨房推出机器人面食亭

总部位于德国莱比锡的 DaVinci Kitchen 旨在通过推出一款模块化机器人售货亭来解决食品服务行业的劳动力短缺问题,该售货亭可以使用面食来准备各种意大利菜肴。

来源:Robogeek新闻频道(关于机器人技术的俄罗斯与世界新闻)

总部位于德国莱比锡的 DaVinci Kitchen 旨在通过推出一款模块化机器人售货亭来解决食品服务行业的劳动力短缺问题,该售货亭可以使用面食来准备各种意大利菜肴。

第一批机器人将在大约六分钟内烹制意大利面,这是一种相对容易制作、用途广泛的菜肴。该机器将能够同时烹饪两份,然后能够在大约 20-30 秒内洗碗。

由于该系统是模块化的,因此售货亭可以转换为准备其他菜肴,包括沙拉或意大利面主题的其他变体,例如,用亚洲风格取代意大利风格。

DaVinci Kitchen 目前已在种子轮融资中筹集了约 780,000 美元,这要归功于 2b AHEAD 和冷冻食品公司 Apetito(也是其早期客户之一)。第一批面食亭将于 2020 年底或 2021 年初运送给客户。第一批将包括10辆汽车。