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采取食品安全预防措施，享受节日大餐
对于许多年轻士兵来说，加入军队是环游世界和获得独立的一种方式，当他们建立自己的家庭时，他们可能会发现......
来源:美国陆军第101空降师对于许多年轻士兵来说，加入军队是一种环游世界和获得独立的方式，当他们开始组建自己的家庭时，他们可能会发现自己第一次准备感恩节大餐。
这意味着在节日期间，士兵和家人应该注意确保每道感恩节菜肴都安全烹制，以确保他们的客人保持健康。
“如果食物没有煮到适当的温度，人们可能会生病，尤其是你的肉，”Rakkasan Warrior 餐厅经理 Travis Russell 中士说。“你可能会因此食物中毒，或者如果你把鸡蛋沙拉之类的东西放在室温下太久。任何含有乳制品、鸡蛋和蛋黄酱的东西你都需要冷藏，因为它们在室温下很快就会变质。三天后就应该扔掉剩菜。”
据美国疾病控制与预防中心 (CDC) 估计，每年有六分之一的美国人因食物中毒而生病。症状包括腹泻、呕吐、胃部不适或恶心，严重者可导致脱水或住院治疗。
除了注意火灾隐患外，Russell 还表示，还要留意烤箱中烹饪的食物，确保不会烧焦。