康普茶激发创意材料研究解决方案

时尚发酵饮料激发研究人员开发一种生产坚韧材料的新方法

来源:美国陆军作战能力发展司令部研究实验室
在陆军的资助下,研究人员开发出一种新方法,使用类似于发酵茶所用的康普茶母体的细菌和酵母混合物来生成坚韧的功能性材料。(照片来源:麻省理工学院的 Tzu-Chieh (Zijay) Tang)查看原文
在陆军的资助下,研究人员开发出一种新方法,使用类似于发酵茶所用的康普茶母体的细菌和酵母混合物来生成坚韧的功能性材料。(照片来源:麻省理工学院的 Tzu-Chieh (Zijay) Tang)查看原文
在陆军的资助下,研究人员开发出一种新方法,使用类似于发酵茶所用的康普茶母体的细菌和酵母混合物来生成坚韧的功能性材料。 (照片来源:麻省理工学院的 Tzu-Chieh (Zijay) Tang)查看原文 在陆军的资助下,研究人员开发出一种新方法,使用类似于发酵茶所用的康普茶母体的细菌和酵母混合物来生成坚韧的功能性材料。 (照片来源:麻省理工学院的 Tzu-Chieh (Zijay) Tang) (照片来源:麻省理工学院的 Tzu-Chieh (Zijay) Tang) 查看原文
流行的发酵饮料启发研究人员开发出一种新方法来生成坚韧的功能性材料

北卡罗来纳州三角研究园——流行的发酵饮料康普茶启发研究人员开发出一种新方法,使用类似于发酵茶所用的康普茶母体的细菌和酵母混合物来生成坚韧的功能性材料。

北卡罗来纳州三角研究园

在陆军的资助下,麻省理工学院和伦敦帝国理工学院的工程师利用这种混合物(也称为 SCOBY,即细菌和酵母的共生培养物)生产出嵌入酶的纤维素,这些酶可以发挥多种功能,例如感知环境污染物和自修复材料。

该团队还表明,他们可以将酵母直接加入纤维素中,创造出可用于为战场士兵净化水或制造可检测损坏的智能包装材料的活体材料。

陆军研究实验室。 自然材料 DEVCOM