Crunchy or Mushy? Maggots Have a Secret Way to Taste Texture
科学家发现，果蝇幼虫实际上可以“品尝”食物的质地，这要归功于它们口器中的特殊神经元。通过禁用这些神经元，研究人员发现幼虫失去了判断食物硬度的能力，试图吃它们通常不会吃的东西。令人惊讶的是，检测糖的神经元也能感知机械特性，如 [...]
Algorithms could be coming for the job of whiskey-tasting
国际研究人员表示，尽管他们无疑不那么喜欢威士忌，但算法在品尝威士忌方面可能比人类专家做得更好。该团队开发了一种算法，该算法经过训练，可以使用威士忌分子组成的数据来识别其产地和品尝笔记。很难从一组训练有素的人类专家那里就品酒笔记达成共识，因此研究人员将他们的算法对七种美国威士忌和九种苏格兰威士忌的评估与 11 人专家小组和另一个神经网络模型进行了比较。研究人员表示，他们的算法能够以 90% 的准确率识别威士忌的产地，并且他们的算法和另一个模型都能够比人类小组中的任何一位专家更准确地识别每种威士忌的五种最强烈的味道。
Weird lickable lollipop invention lets you taste in virtual reality
舔一个棒棒糖形状的设备可以让您在 VR 中品尝和闻到九种口味。
Serving Up Service: A Taste of Air Force Dining!
2024 年 10 月 1 日，被分配到第 1 特种作战部队支援中队的美国空军士兵在佛罗里达州赫尔伯特菲尔德的 Riptide 餐饮设施厨房准备和烹饪食物。他们共同为空军士兵准备健康膳食做出贡献。
These Bizarre Fish Walk on Six Legs and Taste the Location of Buried Prey
一种有腿的鱼利用味觉受体寻找隐藏的猎物，为科学家研究新进化特征的出现提供了理想的窗口
Oktoberfest draws crowd for rides, food, music
周六下午的零星小雨并没有阻止 Craig 一家在第一次参加啤酒节时享受嘉年华游乐设施和游戏。
The Alley: A Must See (and Taste) Stop on the Yard
想在海军学院校园（称为海军学院）享受特别的用餐体验吗？The Alley 是您的不二之选。The Alley 坐落在美丽而标志性的海军学院俱乐部 (NAC) 内，将美国海军学院的历史和风味带入了充满活力的氛围。
Food service leader who fondly recalls tasting C-rations in the ‘70s as a boy set to retire
德国维尔塞克——20 世纪 70 年代初，迪特马尔·沙茨 (Dietmar Schatz) 还是德国的一个小男孩，他曾与他的童子军部队一起在陆军训练场附近露营……
Garrison newcomers enjoy taste of Italy during the Benvenuti Program
意大利维琴察——在名为“Ben...”的陆军社区服务计划中，开学第一天提供新鲜烹制的饭菜已成为一项传统。
Робот-повар учится пробовать блюда на вкус
机器人技术越来越多地以一些有趣的方式应用于食品行业：从运送食物的漫游车和每小时生产 300 个披萨的系统，到在热厨房部门准备菜肴的控制论厨师。剑桥大学研究机器人领域的研究人员开发了一种机器，可以在烹饪时“品尝”食物，确保味道的平衡正是应有的。
Роботизированный дегустатор подлинности тайской пищи
好的泰国菜很棒，但糟糕的泰国菜可能很糟糕。这就是对食品品尝师的需求。您可能还没有听说过，已经有一种电子食品品尝器，据其创造者称，它可以区分传统的泰国美食和假冒食品。
Fort Stewart Provides Taste of the Hunt at Big Buck Gala
士兵、退休人员、家庭成员以及斯图尔特堡和亨特陆军机场社区的成员于 1 月 1 日在斯图尔特俱乐部的主宴会厅享用的晚餐是鹿肉，而不是牛肉。 31 日，第一届 Big Buck Gala 和鹿肉烹饪大赛期间。
Food Service Instructors Savor Challenge
3 月 7 日武装部队野战厨房活动的最后一刻团队取消，为利堡食品服务教员提供了展示技能的机会。经过几分钟的准备，一辆空的移动厨房拖车和...
Heidelberg Soldiers Taste Test Two New MREs
这里的士兵刚刚测试了今年为军人配发的两种新口粮：一种是基于口袋三明治的便携式紧凑口粮，以及一种可以为 18 人准备热饭菜的盒装厨房。只需拉动一个标签即可。代表...
Heidelberg Soldiers taste test new MREs
德国海德堡 aEUR" 士兵们在这里测试了今年部署的两种新口粮：一种基于口袋三明治的便携式紧凑口粮，以及一种可为 18 人准备热餐的盒装厨房只需拉动一个标签即可。
Lunch at Dargaville Today 20-9-2025
自从我访问Dargaville Aero Club以来，已经有一段时间了，品尝了他们非常漂亮的家庭烹饪午餐，价格为15美元。好！但是今天，我有理由开车去那里，那里有几架飞机是新的，或者至少对我来说是新的：莱斯·伯杰（Les Berger）与道森·鲍尔斯（Dawson Bowles）一起乘他新收购的Maule Lunar Rocket ZK-MSM乘坐。我认为这本来是它在达加维利特（Dargavilleit）第一次有很多表演可以节省，在这里跳跃起来很短（风在鼻子上，也许是10节，也许是10节 - 您可以从温莎克的角度来看），它看起来有目的，这对我来说是新的。
