Samgyeopsal Grilled Pork: The Ultimate Guide to Korea’s Favorite BBQ Dish
Samgyeopsal烤猪肉或韩国烤猪肚是韩国最受欢迎的菜肴之一。 Samgyeopsal烤猪肉以丰富，多汁的质地和烟熏香气而闻名，是韩国烧烤文化中的主食。无论是在传统的韩国烧烤餐厅享用还是与朋友和家人在家烤，这道菜[...]
Crocodile smorgasbord now includes more pork and beef
自禁止商业狩猎以来的五十四年中，北领地鳄鱼种群从1000年增长到100,000，这是牙齿，强大的下颌和尾巴的缓慢爆炸。鳄鱼的密度已从不到1河升至每公里的5次爬行动物，他们将主要食物从鱼类转移到[…]
Pork maximum suggested retail price to be enforced next week
农业部（DA）周四表示，在与行业成员进行磋商后，将于下周开始在马尼拉大都会湿市场上为猪肉制定最高建议的零售价（MSRP）计划。 MSRP设置为Liempo（腹部）的每公斤P380，Kasim（肩）为P350，[…]
Pork prices seen falling in next few weeks
农业部（DA）周三表示，预计猪肉价格将在未来几周内下跌，理由是改善了生产和降低市场价格的行业承诺。在简报中，副部长Arnel V. de Mesa表示，猪肉生产商，贸易商和零售商已同意在[…]
Pork industry agrees to review cost structure ahead of MSRP
农业部（DA）周二表示，猪肉生产商，贸易商和零售商已同意在3月份征收最高建议零售价（MSRP）之前审查其成本结构。 “我们都同意，高猪肉价格是一个短期问题，应该很快解决。”
P380 deemed fair price for pork MSRP coming in March
农业部（DA）周一表示，它将在3月之前实施猪肉的最高建议零售价（MSRP），并补充说，它认为每公斤P380是生产者和消费者的公平价格。 DA助理秘书Arnel V. de Mesa在简报中说，它将采用定价规则[…]
Pork MSRP could be imposed in March
农业部 (DA) 周三表示，可能会在 3 月份设定猪肉的最高建议零售价 (MSRP)，具体取决于市场研究的结果。农业部部长 Francisco Tiu Laurel, Jr. 表示，农业部将在当天评估正在进行的猪肉价格研究的初步结果。“最早 […]
UK bans German pork products after foot-and-mouth outbreak near Berlin
德国报告近 40 年来首例口蹄疫病例后，英国禁止进口火腿、腌肉、培根、萨拉米香肠和一些乳制品上周，柏林郊区确诊一例口蹄疫病例后，英国禁止进口德国火腿、培根和萨拉米香肠以及许多其他肉类和乳制品。政府表示，虽然英国没有出现牲畜疾病病例，但禁令将有助于阻止疾病蔓延，保护英国农民及其生计。继续阅读……
Disease-resistant pork may go on sale in 2025 thanks to gene editing
美国监管机构预计将在 2025 年批准一种抗病猪品种，为更广泛地采用基因编辑的农场动物和农作物打开大门
Pork City: Johnson Tries To Ram Through Insane Funding Package
猪肉城：约翰逊试图强行通过疯狂的资金计划众议院议长迈克·约翰逊（共和党-路易斯安那州）公布了一份长达 1,547 页的政府拨款法案，这让共和党人怒不可遏——不仅仅是因为周五午夜即将来临的政府停摆期限。这份短期支出法案包括救灾、农民援助和充满立法惊喜的圣诞袜，在约翰逊所在的党内引发了一场风暴。该法案被称为持续决议 (CR)，它将联邦政府的资金保留到 3 月 14 日，为国会争取了一点喘息空间。但根据 Punchbowl News 的报道，这项措施充斥着与基本支出无关的条款，这是国会山的典型做法，众议院保守派对此非常愤怒。为飓风受灾州提供 1000 亿美元的灾难救济。为农民提供 300 亿美元的经
Hog growers see supply of pork building up for year-end holidays
养猪者周四表示，猪肉供应正在增加，足以满足年底假期的需求。
‘Brain worms from India?’: RFK Jr, Trump’s health czar, says condition linked to undercooked pork
70 岁的环境律师 Robert F. Kennedy Jr. 长期以来因其非正统的健康实践和大胆的饮食习惯而备受关注。一种脑寄生虫被怀疑源自印度未煮熟的猪肉，凸显了他大胆饮食选择的风险。Kennedy 以推广生牛奶和间歇性禁食而闻名，他通过高强度的健身计划来平衡饮食。
Lab-Grown Meat Hits New Heights: Cultured Pork Is Here!
研究人员使用来自红高粱的稳定、无麸质的 kafirin 支架开发了一种原型培养猪肉，为实验室培育的肉类提供了一种新的、过敏原友好的方法。实验室培育的肉类不再是科幻小说中的概念。培养肉已经存在十多年了，截至 2023 年，实验室培育的鸡肉甚至在美国的一些地方上市[...]
Sorghum grain–based scaffolds expand lab-grown pork options
实验室培育的肉不再是科幻小说。培养肉已经存在十多年了，到 2023 年，你甚至可能在餐馆里找到实验室培育的鸡肉（至少在美国是这样）。现在，在植物支架的字面支持下，“清洁肉”的选择正在扩大。发表在《农业与食品化学杂志》上的研究人员使用一种新材料制作了一种原型培养猪肉：从红高粱中分离出来的高粱蛋白。
Meat imports up 10% led by pork, chicken
据畜牧业局 (BAI) 称，截至 5 月的五个月内，肉类进口量增长了 10%，其中猪肉、鸡肉和牛肉进口量最高。BAI 表示，五个月内进口量达 5.2468 亿公斤。5 月份，肉类进口量增长 4.9%，至 1.2829 亿公斤。猪肉出货量增长 10.6%，至 2.5355 亿 […]
Barriers thrown up against Abra hogs, pork after ASF outbreak
巴吉奥市——卡林加省政府禁止来自阿布拉的生猪、猪肉和猪肉制品入境，此前那里爆发了非洲猪瘟 (ASF)。据报道，已有 200 多头猪死亡，后来在阿布拉的马纳博证实存在 ASF。实验室样本呈阳性 […]
Beijing Targets EU Pork And Brandy As Tariffs On Chinese EVs Take Effect
随着对中国电动汽车征收关税的生效，北京将目标对准欧盟猪肉和白兰地作者：Tsvetana Paraskova，来自 OilPrice.com，中国正在对欧盟进口产品进行反倾销调查，针对来自欧盟的白兰地和猪肉进口，因为随着欧盟开始对中国制造的电动汽车进口征收临时关税，关税争端在周五进入了新阶段。中国商务部周五表示，将于本月晚些时候就其正在进行的对欧盟白兰地进口调查举行听证会。在另一项调查中，中国正在调查针对欧盟进口猪肉及其副产品的反倾销指控。分析人士称，白兰地调查似乎针对法国，而猪肉进口调查可能针对西班牙、荷兰和丹麦。通过这些针锋相对的调查，中国似乎试图迫使西班牙和法国在电动汽车关税问题上采取行动
Hog output gains seen cutting pork import demand by 10%
农业部 (DA) 表示，预计生猪复种计划今年将使产量增加约 60,000 公吨 (MT)，这可能会减少约 10% 的猪肉进口需求。在第 28 号备忘录中，DA 表示将通过建立乘数来推动生猪业的复苏 […]
