Scientists Discover Why Key Hearing Proteins Can Trigger Irreversible Deafness
基本听力蛋白的一项令人惊讶的新功能可能可以解释为什么某些基因突变和常见抗生素会导致永久性耳聋。科学家们发现了对听力至关重要的蛋白质的第二个意想不到的作用。除了使耳朵能够检测声音之外，这些蛋白质还有助于控制脂肪分子在耳内的移动方式。
New study reveals early healthy eating shapes lifelong brain health
生命早期的高脂肪、高糖饮食会扰乱大脑对饮食的调节，影响终生不健康的饮食行为；肠道微生物群干预可能有助于减轻影响。
How obesity could trigger Alzheimer’s disease
众所周知，肥胖会增加许多疾病的风险，例如心脏病和糖尿病。但迄今为止，它与阿尔茨海默病的确切联系尚不清楚。休斯顿卫理公会研究人员的一项新研究找到了可能的解释。研究发现，从身体脂肪中释放的小颗粒（称为细胞外囊泡）可能发挥关键作用……肥胖如何引发阿尔茨海默病的帖子首先出现在 Knowridge Science Report 上。
Parkinson’s disease triggers a hidden shift in how the body produces energy
研究表明帕金森病主要通过脂肪消耗导致体重减轻，这表明更深层次的代谢功能障碍，而不仅仅是营养不良。
Scientists Reveal Secret Repair System in the Spinal Cord
✨ “科学刚刚打破了游戏规则！” ✨ 想象一下你的脊髓里隐藏着一个修复小组，静静地等待损伤发生的那一刻。科学家们现在发现了这个令人惊讶的系统——它可以改变我们治疗瘫痪、中风甚至多发性硬化症的方式。这里的英雄不是通常的神经细胞，而是星形胶质细胞——在远离实际损伤的地方发挥作用的支持细胞。这些“病变远端星形胶质细胞（LRA）”发出一种名为 CCN1 的强大蛋白质信号，对免疫细胞进行重新编程，以精确清除脂肪神经碎片。这就像发现了一个秘密的清理小组，可以让治疗变得更快、更智能。这一突破不仅重写了教科书，还为数百万人与神经系统疾病作斗争带来了真正的希望。新发现的星形胶质细胞通过发送激活神经系统清理细胞的
Your BMI can't tell you much about your health – here's what can
根据 BMI 分类为“超重”的人可能非常健康。但是有更好的脂肪测量方法，医生终于开始使用它们
We’re finally abandoning BMI for better ways to assess body fat
根据 BMI 分类为“超重”的人可能非常健康。但是有更好的脂肪测量方法，医生终于开始使用它们
Mediterranean and keto diets could benefit people at risk of Alzheimer’s
生酮饮食 (KD) 是一种高脂肪、低碳水化合物的饮食模式，可能对有阿尔茨海默病 (AD) 风险的人有益。研究人员认为，部分原因是饮食可以帮助保护大脑免受癫痫发作并改善代谢功能——这两者都与认知健康有关。这个过程中的一个重要参与者是[…]后地中海饮食和酮饮食可以使有阿尔茨海默病风险的人受益，该饮食首先出现在《Knowridge Science Report》上。
PHL wholesale price growth accelerates to 3% in 2025
菲律宾统计局 (PSA) 周三援引初步数据称，在动植物油和脂肪等化学品的带动下，2025 年批发价格增速将加速至 3%。 PSA 表示，2024 年一般批发价格指数 (GWPI) 增长了 2.5%。 PSA 表示，包括动物油和植物油在内的化学品的增长[...]
RFK, Jr. just claimed the keto diet can cure schizophrenia. Here’s what the science says
专家表示，初步研究表明高脂肪、低碳水化合物饮食可以减轻某些人的精神分裂症症状，但声称它可以治愈精神分裂症是一种误导
Beyond the HEFA(*) Tipping Point for SAF
超越 HEFA(*) SAF 临界点：生物燃料的未来会怎样？ *HEFA = 加氢加工酯和脂肪酸。 IDTechEx 英国剑桥，2026 年 2 月 4 日 – 可持续航空燃料...《超越 HEFA(*) SAF 临界点》一文首先出现在 AeroMorning 上。
Too much of this vitamin can harm your eyes
烟酸，也称为维生素 B3，通常用于降低胆固醇和控制血液中的高脂肪水平。虽然烟酸有帮助，但未经医生建议使用过多的烟酸可能会导致严重的问题，包括对眼睛的损害。纽约眼耳医院的一项新研究……这篇文章首先出现在《Knowridge Science Report》上。
A tiny mineral may help clear arteries and fight heart disease
心脏病仍然是世界范围内的首要死因。每年都有许多人因此死亡，影响着数百万家庭。心脏病的一个主要原因是动脉粥样硬化。当脂肪物质（称为斑块）在动脉内积聚时，就会发生这种情况。这些斑块可能会变得危险……一种微小的矿物质可能有助于清除动脉和对抗心脏病，该帖子首先出现在 Knowridge 科学报告上。
Scholars Who Got Sold On The Academic Life Feel The Pressure
Peter Mitchell 教授因 ATP 生成方式的化学渗透假说而获得 1978 年诺贝尔奖。基本上，线粒体如何将脂肪、蛋白质和糖转化为能量。与大多数科学一样，他的突破建立在前人 70 年的工作基础上，其中包括 Fred Crane 教授，他于 1957 年发现了人体的天然抗氧化剂辅酶 Q。阅读更多
How Dead Bacteria Can Improve Your Health
Tim Spector，《科学焦点》 如今，“肠道健康”一词随处可见。但是，虽然低碳水化合物饮食、低脂肪饮食和高蛋白零食等短语来了又去，但肠道健康......
Naturally Occurring Compound May Hold Key to Preventing Liver Disease
一项新研究表明，由健康肠道细菌产生的天然化合物可能有助于保护儿童在以后的生活中避免患上脂肪肝。母亲在怀孕和哺乳期间摄入高脂肪和高糖饮食的孩子在以后的生活中更有可能患上脂肪肝。来自 [...] 的新发现
