New drug strongly cuts high triglyceride, boosts cholesterol and liver health
一种名为 DR10624 的新药可能会给患有严重高甘油三酯血症（血液中脂肪水平达到危险水平）的患者带来真正的希望。在一项小型早期临床试验中，DR10624 将大多数患者的甘油三酯水平降低了 60% 以上。这些结果在美国心脏协会 2025 年科学会议上分享，该新药可强力降低高甘油三酯、增强胆固醇和肝脏健康，该新药首先出现在 Knowridge 科学报告上。
New U.S. dietary guidelines promote red meat and protein
多年来，美国政府一直建议美国人限制红肉和饱和脂肪的摄入量。但最新版本的联邦饮食指南采取了不同的方法。现在，它更加重视蛋白质、乳制品和健康脂肪。这一变化引发了人们的赞扬和批评……新的美国饮食指南提倡红肉和蛋白质，该指南首先出现在《Knowridge Science Report》上。
New drug can lower dangerous blood fat linked to heart disease
高水平的甘油三酯（血液中的一种脂肪）会增加患心脏病、中风和其他严重健康问题的风险。这些脂肪在糖尿病患者或超重患者中通常会增加。虽然存在一些治疗方法，但它们并不总是有效。一项新的研究发现，一种新药可以降低与心脏病相关的危险血脂，该新药首先出现在 Knowridge 科学报告上。
How keto diet could help treat brain disease without the diet
生酮饮食因通过减少大部分碳水化合物和摄入更多脂肪来帮助人们减肥而闻名。但它也被用来帮助癫痫患者，特别是那些对常规药物反应不佳的患者已有近一百年的历史。现在，弗吉尼亚大学的研究人员[…]这篇文章《生酮饮食如何在没有饮食的情况下帮助治疗脑部疾病》首先出现在《Knowridge Science Report》上。
The U.S. Military Just Declared a New Way to Measure Body Fat on Troops
总结和要点 – 美国军方正式用新的腰围身高比 (WHtR) 方法取代了有争议的身高体重表来估算身体脂肪。 -根据战争部副部长安东尼·塔塔概述的新政策，军人的腰围必须低于身高的 0.55 倍才能通过。 -此举的目的是[...]美国军方刚刚宣布了一种测量部队体脂的新方法，该帖子首先出现在 19FortyFive 上。
The Deep Science of Why Exercise Doesn't Produce Weight Loss
Tom Ireland，SF 在卡路里计数健身追踪器和承诺“粉碎腹部脂肪”锻炼的世界里，我们已经习惯了运动等于减肥的观念。更多...
Young Adults Face Hidden Metabolic Damage From Ultra-Processed Diets
超加工食品可能会在警告信号出现之前几年就将年轻人引向糖尿病。在美国，超加工食品 (UPF) 目前占人们每天摄入热量的一半以上。这些产品包括快餐和包装零食，通常含有大量盐、添加糖和不健康脂肪。先前的研究 [...]
More Meat, Less Carbs, And No Raw Milk - The New Dietary Guidelines Are Better Than Expected
1902 年，泰迪·罗斯福总统指示美国农业部制定一套营养指南，帮助人们通过铁路获得更多食物，但越来越多地生活在城市。威尔伯·奥林·阿特沃特博士就是这么做的，这非常棒，我们本可以就此止步。但这不是政府的方式。他的建议是完全明智的。首先考虑卡路里。吃肉类和蔬菜，限制脂肪和碳水化合物食物。它非常受欢迎，但受欢迎引发了嫉妒，现在学者们渴望“在历史上留下自己的印记”，并为自己每五年改变世界感到自豪。阅读更多
RFK, Jr., Upsets Food Pyramid, Urging Americans to Eat More Meat
美国卫生与公共服务部部长小罗伯特·F·肯尼迪和美国农业部周三发布的营养指南强调饱和脂肪含量高的“真正食物”，这与数十年来健康饮食的证据背道而驰
RFK Jr. Just Inverted the Food Pyramid: What took so long?
新的美国饮食指南将重点从脂肪限制转向食品质量，强调蛋白质、天然食品和最低限度的加工，同时引发了关于饱和脂肪和长期营养科学的新争论。
6 foods that fight your body's internal wear and tear
当您的身体暴露于氧化应激、炎症和细胞损伤时，衰老速度会更快。六种富含抗氧化剂、omega-3 脂肪和胶原蛋白生成营养素的日常食物可以帮助减缓这一过程。这些并不是灵丹妙药，但植根于真正科学的持续饮食模式确实可以保护您的细胞。
Study finds how to restore blood flow in dementia
佛蒙特大学的科学家取得了一项有希望的发现，可能会带来治疗大脑血流量减少和某些类型痴呆症的新方法。他们的研究发表在《美国国家科学院院刊》杂志上，表明替代血液中缺失的脂肪分子可能有助于[…]这篇研究发现如何恢复痴呆症患者的血流首先出现在《Knowridge Science Report》上。
1 kind of gut bacteria reduces weight gain in mice
研究人员发现了一种特定类型的肠道细菌，可以改善高脂肪饮食小鼠的代谢健康并减少体重增加。
After apricots & apples, NDDB looks to pluck sea buckthorn from Ladakh
沙棘浆果被誉为全球营养强国，富含维生素 C、欧米茄脂肪酸（包括稀有的欧米茄 7）、抗氧化剂和植物营养素
Not Just The Holidays: The Hormonal Shift Of Perimenopause Could Be Causing Weight Gain
您现在 40 多岁，饮食健康并定期锻炼。这是多年来一直有效的惯例。然而最近，规模上的数字正在缓慢上升。衣服合身程度不同。腹部的脂肪似乎一夜之间就出现了。你还记得你母亲对无休止的节食、额外的有氧运动以及“更年期体重”的谈论感到沮丧。但你仍然会来月经。更年期应该至少还有五年。那么到底发生了什么？阅读更多
Could full-fat cheese and cream help prevent dementia?
多年来，人们一直被告知要避免食用奶酪和奶油等全脂乳制品，因为它们含有大量饱和脂肪。这些食物经常被认为会导致心脏病、体重增加和其他健康问题。结果，低脂和无脂产品变得非常受欢迎，全脂选择被视为某种东西[…]该帖子全脂奶酪和奶油有助于预防痴呆症吗？首先出现在 Knowridge 科学报告上。
This Everyday Food Was Linked to Better Brain Health
那片全脂奶酪可能不仅仅是一种享受，它还可能与更健康的大脑有关。一项大型新研究表明，经常吃高脂肪奶酪和奶油的人在以后的生活中患痴呆症的风险可能较低。高脂奶酪被定义为含有超过 20% 的脂肪，包括流行的 [...]
Cutting ultra-processed foods helps older people lose fat and improve health
南达科他州立大学的一项新研究表明，少吃超加工食品的老年人自然会摄入更少的卡路里，减少体内脂肪（尤其是腹部周围的脂肪），并改善他们的整体健康状况。这些变化是在没有计算卡路里或严格节食的情况下发生的。这项研究由 Moul Dey 教授和她的团队领导。它着眼于[…]《减少超加工食品有助于老年人减肥并改善健康》的帖子首先出现在《Knowridge Science Report》上。
