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微塑料和不健康的饮食可能会给肝脏带来麻烦
肝脏非常擅长应对日常压力，但新研究表明，世界上最常见的塑料之一可能会使其工作变得更加困难。德克萨斯农工大学兽医和生物医学科学学院的科学家在实验研究中发现，微小的聚乙烯颗粒可以引发与脂肪肝疾病相关的变化。 […]微塑料和不健康饮食可能对肝脏造成麻烦的混合物首先出现在 Knowridge Science Report 上。
来源:Knowridge科学报告肝脏非常擅长应对日常压力，但新研究表明，世界上最常见的塑料之一可能会使其工作变得更加困难。
德克萨斯 A&M 兽医与生物医学学院的科学家在实验研究中发现，微小的聚乙烯颗粒可以引发与脂肪肝疾病相关的变化。
更令人担忧的是，当接触塑料与富含脂肪、果糖和胆固醇的饮食相结合时，效果会更强。这些发现提出了一种可能性，即人们吃的东西和他们在环境中接触的东西可能会以影响慢性疾病的方式相互作用。
微塑料是极小的塑料颗粒，可能来自较大塑料产品的分解或在制造和日常使用过程中释放。尽管科学家仍在研究不同类型和数量对健康的影响，但在水、食物、空气和人体样本中都检测到了它们。
这项新研究的重点是聚乙烯。这种塑料因其便宜、轻便且耐用而被广泛使用，它出现在许多熟悉的产品中，包括包装、塑料薄膜、容器和其他与食品和饮料接触的材料。
由于聚乙烯非常常见，人们一生中可能会通过多种途径遇到它。然而，与其他一些塑料相比，研究聚乙烯微塑料在肝脏内可能发挥作用的研究相对较少。
肝脏是人体新陈代谢的中心。它在我们进食后处理营养物质、储存能量、帮助控制脂肪和血糖、分解许多药物并过滤血液中的物质。
当肝细胞中积累过多脂肪时，人就会患上脂肪肝。这种疾病与肥胖、胰岛素抵抗、2 型糖尿病和不健康的饮食模式密切相关，尽管没有这些问题的人也可能患上这种疾病。
资料来源：德克萨斯农工大学。