详细内容或原文请订阅后点击阅览
心脏健康的饮食可以增加您的生活
进行了令人兴奋的发现，可以提高手机，电动汽车甚至无人机的电池的安全性和性能。他们的工作着重于一种称为固态电池的新型电池，该电池使用固体材料，而不是大多数[…]邮政科学家发现的新方法来增强固态电池的新方法，这首先出现在Knowridge Science Report中。多伦多Unity Health和多伦多大学研究人员的两项新研究表明，一个简单的基于植物的饮食计划可以帮助人们更长的生活并保护自己的心。该饮食计划称为投资组合饮食，它的重点是降低胆固醇的健康植物食品的混合，并减少了[…]心脏健康的饮食可以增加生活的年份，这首先是在Knowridge Science Report中出现的。
来源:Knowridge科学报告多伦多Unity Health和多伦多大学研究人员的两项新研究表明，一个简单的基于植物的饮食计划可以帮助人们更长的生活并保护自己的心。
该饮食计划称为投资组合饮食，它的重点是降低胆固醇并降低心脏病风险的健康植物食品的混合。
投资组合饮食令人兴奋的是，它不仅适用于老年人，而且适合20多岁的年轻人。
投资组合饮食是由David Jenkins教授于2003年创建的。它包括四种主要类型的食物：坚果，植物性蛋白质（如豆类和豆腐），带有粘稠纤维（如苹果和燕麦）的食物，以及植物脂肪和植物脂质量高的物品，例如某些油和富集的马加林。
鼓励人们吃更多的食物，而少吃饱和脂肪或胆固醇的食物，例如脂肪肉或黄油。即使只添加了其中一小部分这些食物（例如少量坚果或半杯煮熟的豆子）也可以帮助改善健康。
第一项发表在BMC医学上的研究研究了近15,000名美国成年人。它发现，遵循投资组合饮食的人最紧密地死于心脏病，其他疾病或任何原因。
BMC医学更具体地说，他们患心血管疾病的风险降低了16％，冠心病风险降低了18％，早期死亡的可能性降低了14％。即使那些只遵循饮食的人，也看到了真正的好处。对于他们来说，心脏病和早期死亡的风险下降了约12％。
这项研究是第一个展示投资组合饮食与所有原因死亡风险较低之间联系的一项。它是由圣迈克尔医院的医生和科学家约翰·西文皮珀（John Sievenpiper）博士领导的，多年来使用了在美国收集的健康数据。该团队使用详细的食物调查来了解人们在吃什么，包括他们如何准备食物。
BMC公共卫生 已发布