On Sale for $2: A Soldier's Act of Heroism, Right Next to Used Books and an Old Toaster
我手中握着的东西的现实开始使我不知所措。这位士兵可能会冒着生命危险挽救他人的生命。这个牌匾代表了牺牲。给他承认这一行为。在这里，躺在垃圾毯上，花了两美元。
Is AI the answer to predicting how future diseases will spread?
国际科学家，包括澳大利亚人，称人工智能（AI）有可能改变传染病流行病学，这是对疾病如何传播的研究。专家概述了AI的最新进展如何帮助回答关键问题，并讨论可用于常规收集的传染病监测数据的现有AI方法。他们还考虑使用AI进行流行病学的社会背景，包括解释性，安全性，问责制和道德等问题。最后，他们确定了当前AI的一些解决流行病学的局限性，包括无法解释推理，大多数现有模型仅限于文本或语音输出的事实，以及大型科技公司的所有权，这些公司花费了巨额资金来培训AIS。并选择何时以及如何发布新的迭代。作者总结说，等待新的AI部署来微调它们以回答流行病学问题可能不是可持续或公平的。
Don't eat your breadcrusts - make electronics instead
电极在电子设备中传导电力通常是由金属制成的，但是采购这些金属会损害环境和人类健康。随着碳电极成为替代方案，研究人员现在已经找到了一种从剩余面包中创建电极的方法，它们将其描述为“人道，容易获得的输入”。他们尝试了两种方法 - 一种涉及将一块面包盖在正确的形状中，另一种涉及粉末和重建面包的方法 - 然后将其加热。他们说，这两种方法都使用的材料很少，不需要任何苛刻的化学物质，也可以减少废物，同时仍产生坚固的电极。
Electrodes made from bread could replace metal conductors
全麦面包可以形成碳电极，这些碳电极可以取代电气设备中的传统金属导体
Bakeries cite need to raise prices if wages hiked
烘焙行业表示，如果拟议的P200毛毯工资加息，政府希望政府允许面包价格上涨。菲律宾 - 中国面包店协会（FCBAI）总统克里斯托弗·C·阿（Christopher C.
Эксперт рассказал о самом полезном виде хлеба
酵母面包与酸面包的不同之处在于酵母面包烘烤速度更快，但不太健康。面包师技术专家马克西姆·埃德林 (Maxim Edlin) 2 月 13 日在接受 Sputnik 电台采访时报道了这一消息。
The Future of Bakeries: Must-Know Trends for 2025
2025 年，消费者对烘焙行业的要求越来越高。现在是时候考虑如何改进生产流程以满足这些需求了。了解最新的烘焙趋势以及为什么烘焙自动化是关键。文章《烘焙业的未来：2025 年必知趋势》首先出现在 Smart Robotics 上。
Найдена пекарня, в которой кассовым аппаратом служит компьютер 1982 года
该机构在发布了用作 POS 终端的 Commodore 64 照片后在社交网络上出名。
Martabak Durian: Perpaduan Lezat Roti dan Aroma Khas Durian
榴莲 martabak 是一项烹饪创新，将 martabak 面团的柔软与榴莲的甜味和独特香气结合在一起。这道菜是很多人的最爱，尤其是榴莲爱好者。在这篇文章中，我们将讨论榴莲的好处、如何选择最好的原料、制作榴莲 martabak 的步骤，以及您可以尝试的各种有趣的变化。榴莲的好处[...]
Water and gruel—not bread: Discovering the diet of early Neolithic farmers in Scandinavia
在丹麦菲英岛的一个距今 5,500 年前的新石器时代定居点，考古学家发现了磨石和早期谷物。然而，新的研究表明，当地居民并没有使用石头来研磨谷物。他们很可能用谷物制作粥或稀粥，而不是制作面包。
Bread That Stays Fresh Longer Thanks to Breakthrough Innovations
面包是一种普遍的主食，从古老的发酵方法发展到今天的工业过程，科学在其中发挥着关键作用。里约热内卢联邦大学的研究人员 Alane Beatriz Vermelho 教授、Jean Moreira 博士、Athayde Junior 博士、Claudia da Silva 博士、Veronica Cardoso 博士和 Ingrid Akamine 博士研究了如何 […]
9,000-year-old non-stick trays was used to make Neolithic focaccia
剥壳托盘不仅可以烘烤面包，还可以促进 2,000 公里（约 1,243 英里）范围内的人类联系
Whoopie Goldberg Faces Backlash After Smearing Staten Island Bakery
乌比·戈德堡 (Whoopi Goldberg) 因诽谤史坦顿岛面包店而面临强烈反对《观点》联合主持人黛布拉·海涅 (Debra Heine) 通过《美国伟大》 (American Greatness) 撰写，因指责史坦顿岛一家标志性面包店的老板因她的极左观点而拒绝为她提供纸杯蛋糕而受到抨击。戈德堡在周三白天的自由派女性脱口秀节目中抱怨说，霍尔特曼面包店因为她的“政治”而拒绝向她出售她想要的 69 岁生日礼物——夏洛特·鲁斯 (Charlotte Russe) 流行甜点。她告诉观众，这种推杆式甜点是她母亲在她成长过程中的最爱。“现在，我应该告诉你，夏洛特·鲁斯没有政治倾向，制作这些甜点的店拒绝
Croissant, Not War: Poznan Celebrates Nov. 11 with Colorful Parades and Culinary Treats
波兰波兹南——每年 11 月 11 日，波兰都会庆祝从普鲁士、俄罗斯和奥地利的占领中解放出来。但在波兹南，美国陆军驻波兰部队的所在地......
'$12 more for toasters': Economist warns Trump tariff proposals will 'make us poorer'
在 2024 年总统竞选期间，副总统卡玛拉·哈里斯 (Kamala Harris) 曾警告称，唐纳德·特朗普 (Donald Trump) 的关税提案如果实施，将导致通货膨胀，相当于对美国人民征收巨额“销售税”。无论如何，当选总统特朗普在选举之夜取得了决定性的胜利，赢得了宾夕法尼亚州、乔治亚州、北卡罗来纳州、密歇根州、亚利桑那州和其他战场州，并获得至少 295 张选举人票。而且根据投票数，特朗普这次似乎也赢得了普选。在 2025 年 1 月 20 日宣誓就任第二任期后，特朗普很可能会贯彻他的关税提案。税务基金会经济学家埃里卡·约克警告称，如果发生这种情况，价格将会飙升。阅读更多：卡马拉·哈里斯
