Punjab raises objection to wheat varieties that consume 50% more fertilizers
在此之前，旁遮普农业大学 (PAU) 对某些小麦品种是否适合该州表示保留。
Corteva launches Pixxaro, a weedicide for wheat in India
Pixxaro 一次即可对阔叶杂草进行出色的广谱控制，有效管理目前需要多种解决方案的难以控制的物种。
Wheat acreage more than doubles on early harvest of Kharif crops
水稻收割加快扩大了播种窗口，帮助农民提早扩大小麦种植面积
Wheat industry event at Chandigarh to focus on climate issues, consumption
来自 ITC Ltd、雀巢、Grupo Bimbo、Louis Dreyfus Company、Megastar Foods、CSIR–CFTRI、PAU Ludhiana 和 Skymet Weather Services 的专家将主持有关技术、可持续性和创新的讨论
One in ten people without a diagnosed allergy report sensitivity to gluten or wheat
根据收集了之前关于非乳糜泻麸质敏感性流行情况的研究的国际研究人员的说法，世界上大约十分之一的没有乳糜泻或小麦过敏的人仍然报告对小麦和麸质有某种敏感性。研究人员查看了涵盖 16 个国家、近 5 万人的 25 项研究结果，发现 10.3% 的人在食用麸质后出现腹胀、腹痛和疲劳等症状，其中女性和患有焦虑、抑郁或肠易激综合症的人更有可能出现麸质过敏症状。研究人员表示，不同国家的人们对麸质过敏的比例不同，从智利的 0.7% 到沙特阿拉伯的 36%。研究人员称，澳大利亚的患病率为 12.2%。
Gene responsible for wheat variety with three ovaries
阿德莱德大学参与的一项国际研究项目发现了一种罕见小麦的基因，这种小麦每朵花长出三个子房，而不是一个，这可以帮助小麦种植者提高谷物产量并提高杂交种子生产的效率。
Clocking into the internal rhythm of wheat plants
小麦的昼夜节律时钟可以为了解植物的营养成分和生命周期提供一个窗口，新的研究发现可以提高农业生产和作物在气候变化下的恢复能力。
Scientists pinpoint genetic mutation that triples wheat production
小麦是世界上种植最广泛的谷物，仅 2023 年就种植了 7.99 亿吨。预计到 2050 年，对这种主要作物的需求将增加到 9 亿吨以上。过去 30 年来，所有主要种植区的小麦产量都已趋于稳定，因此需要新的遗传方法 [...]
Clocking into the internal rhythm of wheat plants
小麦的昼夜节律时钟可以为了解植物的营养成分和生命周期提供一个窗口，新的研究发现可以提高农业生产和作物在气候变化下的恢复能力。墨尔本大学领导的一项研究发表在《新植物学家》上，发现就像人类一样，澳大利亚小麦的昼夜节律因品种而异，并随着年龄的增长而加快，对生物过程的调节可能产生广泛的影响。
How global trade can drive fair and sustainable water use
全球贸易如何推动公平和可持续的用水 2026年2月5日至2026年2月6日 — 上午9:00至下午3:30匿名（未验证）2025年11月7日查塔姆研究所和在线在全球冲击的时代，本次会议探讨政府、企业和社区如何确保水在贸易商品的生产和消费中得到保护、公平共享和可持续管理。水是我们经济的命脉——至关重要用于种植粮食、生产能源和制造产品。然而，我们经常忽视其真正的价值，超出可持续限度地开发水资源，并在此过程中污染它们。在过去的几年里，我们已经看到干旱对谷物、橄榄油和巧克力以及巴拿马运河和莱茵河运输路线价格上涨的影响。针对水资源短缺的民众抗议以及被认为不公平的新水监管措施已经扰乱了印度的大米和小麦出口
Study reveals rainfall tipping point that threatens crops
新研究表明，玉米和小麦等依赖降雨循环的作物更容易受到干旱的影响。关键的湿度阈值可以帮助预测和减少未来的作物歉收。
Study reveals rainfall tipping point that threatens crops
新研究表明，玉米和小麦等依赖降雨循环的作物更容易受到干旱的影响。关键的湿度阈值可以帮助预测和减少未来的作物歉收。
Economics influenced the spread of viral rumors during the French Revolution
查看引发恐慌的谣言在法国大革命前病毒式传播：研究人员利用流行病学工具追踪虚假故事如何从一个地方传播到另一个地方，并引发了《华尔街日报》埃里克·尼尔勒的反抗。摘录：“法国大革命是由无知农民的大规模歇斯底里或对当时的饥荒和经济状况的理性反应所推动的。”“1789年夏天，法国农民组建了民兵，以对抗据传袭击城镇和村庄、毁坏农作物和恐吓农民的强盗。当这些强盗被认为是在贵族的支持下行动时，他们并没有出现，农民们转而反对城堡摧毁当地领主持有的土地所有权。”“谣言更有可能影响受教育程度较高的人口的城镇”“小麦价格较高的地区（因此食品价格也较高）”更有可能“受到影响”。马背”另请参见流行病学模型解释 1789
Oat pangenome reveals keys to better crop varieties
燕麦正风靡一时。作为一种营养丰富的谷类作物，其健康益处已得到充分证明，燕麦食品成为乳制品和小麦产品的流行替代品也就不足为奇了。它们含有有助于降低胆固醇和降低代谢疾病风险的化合物，并且不太可能引发过敏。随着作物育种的改进，未来的燕麦品种可能会变得更加营养、高效和可持续。
Study finds one cause of gluten sensitivity
世界各地许多人避免食用麸质，认为这会导致胃病。但新的研究表明，对于大多数人来说，麸质可能并不是真正的问题。这一发现可能会改变医生理解、诊断和治疗通常所说的“麸质敏感性”的方式。麸质是一种存在于小麦、大麦和黑麦中的蛋白质。 […]该研究发现麸质敏感的一个原因首先出现在 Knowridge Science Report 上。
Scientists Just Found a Tiny Genetic Switch That Could Feed Billions
马里兰大学的科学家发现了一种稀有小麦品种背后的遗传关键，这种小麦品种可以生产三种谷物，而普通小麦只能生长一种。研究小组发现，通常不活跃的基因 WUSCHEL-D1 在花朵发育早期变得活跃，导致植物形成额外的子房，每个子房都可以长成籽粒。 [...]
