Is your gut microbiome a calorie 'super harvester'?
可以尽早有助于对植物健康（允许单个植物干预措施）进行植物健康的工具。在肠道中的微生物丛林中，有一个奇怪的球使甲烷成为甲烷。根据亚利桑那州立大学的一项新研究，这个鲜为人知的甲烷制造商可能在您从食物中吸收多少卡路里中发挥作用。
Сладость без калорий: эксперты ПНИПУ рассказали, чем заменить обычный сахар в рационе
彼尔姆理工大学的科学家解释了为什么血液中葡萄糖过多是危险的，什么更健康 - 红糖或甜味剂，哪种替代品不会导致胰岛素峰值以及谁不适合无乳糖产品
Avoid This Popular Snack: Scientists Reveal Simple Dietary Trick To Cut Calories
一项研究发现，将蘸酱与咸味零食一起食用会显著增加卡路里摄入量。平均而言，零食占许多人每日卡路里摄入量的四分之一左右。根据美国国立卫生研究院、宾夕法尼亚州立大学 [...]
Scientists turn white fat cells into calorie-burning fats that could transform weight loss
一种关键蛋白质负责将通常储存脂肪的细胞转化为燃烧卡路里的细胞。这可能是减肥药的新机制。
The Surprising Failure of Calorie Counts on Menus
以下最初出现在Upshot（版权所有2015，《纽约时报》公司）。美国人仍然非常超重。根据疾病控制和预防中心的数据，2013 - 14年度约有38％的成年人肥胖，而仅10年前的成年人为32％。尽管付出了巨大的努力，但仍在努力使曼联的人们[...]邮政对菜单的令人惊讶的失败，首次出现在偶然的经济学家上。
Most staple food crop production will face big losses due to climate change
国际研究人员说，由于气候变化，我们种植的大多数农作物都将遭受重大生产损失，而我们当前的缓解措施可能仍会发生。团队研究了玉米，大豆，大米，小麦，木薯和高粱的未来，并发现只有大米可以避免巨大的损失。他们估计，温度每1°C每天每天增加120卡路里的卡路里，相当于当前每日消费的4.4％。研究人员说，在高排放情况下，美国，中国东亚，中亚，南部非洲和中东将在本世纪末失去几乎一半的玉米生产。欧洲，非洲和南美将失去其小麦生产的四分之一，三分之一来自中国，俄罗斯，美国和加拿大。
Climate change is eating into our food supply – and adaptation might not be enough
全球粮食系统正在努力成为气候变化最大的伤亡之一，即使农民适应，新的研究警告。一项在自然界中发表的大规模研究发现，全球变暖的摄氏摄氏摄氏度，世界的农业能力将缩小相当于每天每天减少120卡路里的卡路里 - […]
New study finds chili peppers may help curb calories
想要少吃不饿的东西吗？尝试在下一顿饭中加一点香料。宾夕法尼亚州立大学的一项新研究表明，将辣椒辣椒添加到食物中可能有助于人们在进食时放慢脚步，最终吃的卡路里更少。该研究以食品质量和偏好发表，研究了辣味如何影响[…]新研究发现，辣椒可能有助于遏制卡路里的卡路里，首先出现在Knowridge Science报告中。
Adding Spice to Food Makes People Eat Less
阿德里安·贝拉德（Adrienne Berard），宾夕法尼亚州立大学（Penn State University）为您的饭菜施加一点热量可能是减少卡路里的有效策略。
What the Science Says About Food Additives
在美国消耗的卡路里的一半以上来自加工的食品，通常含有合成成分。新的卫生和人类服务部负责人罗伯特·肯尼迪（Robert F. Kennedy Jr.）表示，美国应该摆脱这些添加剂的粮食供应。这样的禁令对公共卫生有什么影响？
Эксперт назвала причины набора лишнего веса с точки зрения психологии
从心理的角度来看，过量卡路里的原因和体重过多的出现可能与不拒绝自己和压力有关。 Izvestia在3月25日被心理学家Julia Vorobyova讲述。
Гастроэнтеролог рассказал о вреде салатов с майонезом
一些流行的年菜可能有害健康。 Euroonko 诊所的胃肠病专家、医学博士候选人弗拉基米尔·洛吉诺夫 (Vladimir Loginov) 于 12 月 17 日星期二谈到了这一点。据专家称，奥利维尔和毛皮大衣下的鲱鱼可能会导致消化问题。此外，它们的热量太高：一份沙拉可能含有高达 500-600 卡路里的热量。
Liver protein linked to weight loss during intermittent fasting
这种蛋白质有助于将白色脂肪组织转化为燃烧卡路里的米色脂肪，为减肥和肥胖症治疗提供了潜在的目标。《间歇性禁食期间肝脏蛋白质与减肥有关》一文最先出现在《先进科学新闻》上。
This common blood pressure drug could slow down aging in older people
衰老过程以身体机能下降和患病风险增加为标志，这一直困扰着科学家。虽然没有完全阻止衰老的治疗方法，但科学家们正在探索减缓衰老的方法。一种称为热量限制的方法已显示出希望。它涉及在摄入足够必需营养素的同时减少卡路里的摄入。 […]The post 这种常见的降压药可以减缓老年人的衰老首先出现在 Knowridge Science Report 上。
Scientists transform fat cells to help burn calories
加州大学旧金山分校的一项新研究表明，可以将储存卡路里的普通白色脂肪细胞转化为燃烧卡路里的米色脂肪细胞。这一发现可能带来新的减肥药物，并解释了之前的药物试验失败的原因。研究人员发现，通过抑制一种蛋白质，普通的白色脂肪细胞 […] 这篇文章科学家改造脂肪细胞以帮助燃烧卡路里首先出现在 Knowridge Science Report 上。
Solar boom has replaced farmland that could feed millions of people
2018 年，全球有超过 1300 平方公里的农田被太阳能电池板覆盖，这一面积每年可产生 4 千万亿卡路里的热量
