A Mediterranean-style diet may help stave off dementia, Alzheimer's
美国科学家说，坚持地中海风格的饮食可能有助于减缓认知能力下降。他们测量了海马硬化症（HS） - 与痴呆症和阿尔茨海默氏症有关的大脑特定区域的脑细胞和过程的严重下降 - 在809人中，他们为他们提供了饮食信息和大脑尸检。他们发现那些在心灵饮食中的人，结合了地中海饮食的元素和一种称为破折号的饮食（停止高血压的饮食方法），其大脑中有HS迹象的可能性较小。作者说，调查结果表明坚持心理饮食可能会降低HS，痴呆症和阿尔茨迈默氏病的风险。
'Liver-Cleansing' Dietary Supplements Can Harm Your Liver
Sophie Hardach，英国广播公司（BBC）的老虎，它一定感觉就像是简单的猎物：一只雌懒的熊和她的幼崽，从印度野生动物园附近的一个浇水孔走开。老虎缠着...
Less processed diet may be more beneficial for weight loss
一项UCL的研究表明，与超处理的食物相比，最少加工的食物会导致更大的体重减轻和更好的渴望管理。较少的加工后饮食可能更有益于首先出现在Scientific Cookirer上。
患有髋关节骨关节炎的人以及超重/肥胖症患者一年来进行非常低热量的饮食可能不会看到其髋关节疼痛的其他改善，但与仅仅进行运动状况相比，可能会看到其他健康状况的改善。研究人员招募了101名成年人，并将他们随机分为两组。一个人与物理治疗师一起进行运动制度，而另一组则进行了同样的运动，但在营养学家的援助下也遵循非常低热量的饮食。研究人员说，饮食组中的人减轻了更大的体重，但是两组之间的髋关节疼痛严重程度没有明显差异。然而，一年后，他们说饮食组的髋部功能有所改善，较低的疼痛用药。
Healthy but ultra-processed diets may undermine weight loss efforts
即使他们遵循健康的饮食指南，在减肥和降低心脏病风险方面，超严重的食物也可能无法正常工作。给出了55名已经准备好已经准备好了超级加工的食物（例如早餐谷物）或最少加工的食物（如夜间燕麦），这些食物在8周的时间内被送到了家中。两种饮食在营养上都与英国官方政府有关如何饮食健康，均衡饮食的建议相匹配。休息了4周后，参与者将饮食又交换了8周。两组都减轻了体重，但是食用最少的加工食品平均减轻了更多的体重，他们说他们能够更好地控制食物的渴望。
You can lose twice as much weight on a minimally processed diet
，如果与超级加工的替代品相比，人们减轻了两倍的体重
Changes in diet drove physical evolution in early humans
古老的人类在进化出合适的牙齿之前将饮食调整为富含碳水化合物的草，在形态学变化之前显示行为创新。饮食的变化促使人类早期的身体进化促使人类早期出现在科学询问者上。
Changes in Diet Drove Physical Evolution in Early Humans
达特茅斯学院（Div> Dartmouth College
Is Your Diet Making You Depressed? A New Study Raises Concerns
超重的男人和个人可能特别容易受到限制性饮食的不利影响。一项发表在开放式杂志BMJ营养，预防与健康上的新研究发现，低热量饮食与出现抑郁症状的风险增加了。根据研究人员，超重的男人和个人[...]
对800,000多名参与者的荟萃分析发现，在各种种族中，三种健康饮食模式显着降低了2型糖尿病风险。帖子几种健康的饮食模式与2型糖尿病的风险降低有关 - 不管种族如何 - 显示超过800,000人首次出现在科学调查员上的荟萃分析。
Changes in diet drove physical evolution in early humans
随着早期人类从郁郁葱葱的非洲森林传播到草原，它们需要准备的能源，使他们对草皮植物，尤其是谷物和隐藏在地下的淀粉植物组织产生了味道。
How diet shapes energy production in the gut microbiome
研究揭示了一种量化肠道中脂肪酸产生的新方法，并突出了复杂碳水化合物在能量和整体健康中的重要作用。
EPA plans to overturn scientific finding used to regulate carbon emissions
EPA宣布了一项关键科学发现的计划，即自2009年以来已被用于调节碳排放。危害发现确定燃烧化石燃料造成的污染物危害人类，可以根据《清洁空气法》进行调节。这是特朗普政府为撤销联邦法规的最新努力。 Stephanie Sy与Ben Geman进行了更多讨论。
WATCH LIVE: NTSB hearing on midair collision near Washington National Airport that left 67 dead
国家运输安全委员会将举行三天的听证会，就客机和陆军直升机之间的致命中间碰撞。
