What if every pet was vegan? Here's how much it would help the planet
迄今为止，人类产生的温室气体排放中至少有四分之一可以追溯到畜牧业。大片土地用于种植饲料作物，并放牧每年屠宰的全球 920 亿头牛、猪、鸡和其他动物。对土地的渴求意味着畜牧业是森林砍伐的主要原因，也是淡水大量消耗的原因。
Bullish Cattle Bets Soar As US Herd Crisis Sparks Breakout To Record High Price
美国牲畜危机引发活牛价格突破历史新高，看涨押注飙升随着美国牲畜规模缩减至 60 多年来的最低点，机构投资者正在增加对活牛期货的看涨押注，将其推至五年来的最高水平。彭博社发布的最新 CFTC 数据显示，上周基金经理将看涨活牛押注增加了 3,908 个净多头仓位，至 126,308 个，为五年来的最高看涨押注。 CFTC 的其他数据（彭博社提供）： 截至 12 月 10 日当周，多头仓位增加 5,781 手至 140,036 手，多头仓位总量为五年多以来的最高水平。 空头仓位增加 1,873 手至 13,728 手，空头仓位总量为三周以来的最高水平。 芝加哥商品交易所活牛期货价格创下新高，这得益于
Grocery prices – and eggs in particular – climb heading into holiday season
食品价格上涨导致节日季不那么愉快。根据美国劳工统计局本周发布的消费者价格指数，11 月份食品杂货价格上涨了 0.4%。鸡蛋是涨幅最大的食品之一，本月上涨了 8.2%，过去一年上涨了 37.5%，这给那些想吃便宜一点的蛋白质的人和烹饪糖饼和哈拉面包等节日食品的家庭带来了挑战。密歇根州立大学的戴维·奥尔特加 (David Ortega) 表示，尽管食品价格的涨幅较前几年有所缓和，但仍比疫情前高出 20% 以上。食品经济学家奥尔特加说：“这是选举中的一个关键问题，因为人们真的在杂货店感受到了价格冲击。”在摆放节日餐桌之前要了解的价格变化奥尔特加说，食品杂货或家庭食品价格的上涨部分是由鸡蛋和牛肉价格上
预计火鸡的平均价格将下降 6.1%，但山核桃派的价格可能会上涨 8%《华尔街日报》的 Kirk Maltais 写道。摘录：“美国农业局联合会表示，预计今年假日季节火鸡的平均价格将连续第二年下降”“一些受欢迎的配菜对购物者来说仍然会很贵”“农业局预计今年感恩节火鸡的平均价格将下降 6.1% 至 25.67 美元，即每磅 1.68 美元。价格下跌是因为饲料谷物成本下降，尽管美国火鸡产量因美国家禽养殖场的禽流感蔓延而下降。”“由于恶劣的天气问题和消费者需求的变化，今年北美土豆产量下降，美国土豆价格同比上涨 7.6%”“农业局表示，预计一包 14 盎司的馅料价格将比去年上涨 8% 以上，达到 4.0
AI optimizes hog farming profitability
决定何时将生猪推向市场从来都不是一件容易的事。为了实现利润最大化，农民必须衡量动物体重、猪肉价格、饲料成本和围栏空间的变化，同时还要保留一批可供市场销售的生猪，以满足与肉类加工商的长期合同义务。由于有如此多的变量在不断变化，农民面临着学者们所说的“维度灾难”——本质上是拥有太多数据，无法最好地分析解决问题。因此，针对此类问题的最佳策略基本上是无法获得的。
Collaboration key to ultimate genotypes in plants and livestock
昆士兰大学的研究人员正在制定计划，培育高产、耐热、抗病的作物和饲料转化效率高的低排放牛，寻找最终的基因型。昆士兰大学昆士兰农业和食品创新联盟 (QAAFI) 的 Ben Hayes 教授表示，最终的基因型可以将物种种群中最佳个体的表现提高 6 倍，并且已经在奶牛、小麦和鹰嘴豆中得到证实。
Helioandesia tarregai Vargas, 2021DOI: doi.org/10.5852/ejt.2021.731.1209 Researchgate.net/publication/348632050摘要Helioandesia tarregai gen.的成虫阶段。等十一月（鳞翅目：Yponomeutoidea：Heliodinidae）是在智利北部安第斯山脉干旱的西坡进行描述和说明的。 H. tarregai gen. 的幼虫。等十一月作为紫茉莉（紫茉莉科）的叶骨架饲料。 H. tarregai gen. 前翅大部分呈灰色。等nov.，饰有强烈凸起的金属斑点，类似于主
Sorghum's bioactive compounds could improve modern diets
高粱在发达国家通常被用作动物饲料，它具有巨大的营养潜力，但人类食用时仍未得到充分开发。这一疏忽对注重健康的消费者和营养学家提出了严峻挑战，他们越来越多地寻找可持续的食物选择来解决慢性健康问题。高粱不仅丰富，而且适应性强，所需的资源比许多其他作物少，对环境友好。
Cold-defying sorghum to transform farming in Kashmir
由 ICRISAT 和 SKUAST 开发的新品种还将解决山谷的饲料短缺问题
Diet change for more sustainable finfish aquaculture
随着鱼油价格不断上涨，澳大利亚水产养殖经营者正在寻找安全且更可持续的健康配方饲料来源，以扩大广受欢迎的黄尾鲯鳅的商业化生产。南澳大利亚弗林德斯大学领导的一项研究与南澳大利亚研究与发展研究所 (SARDI) 获得的项目资金相关，评估了菜籽油和家禽油替代品在养殖鲯鳅生产中的使用情况。
With a 5.52% rise in turnover, Milma registers ₹4346.67 crore in FY24
该公司第 51 届年度股东大会还批准了 ₹589.53 千万卢比的收入预算和 ₹70.18 千万卢比的资本预算。此外，作为给农民的 Onam 礼物，Milma 宣布为每袋牛饲料提供 100 卢比的补贴，为期 50 天
Price controls in ancient Rome
价格管制最近成为新闻话题。这让我想起了 Roger LeRoy Miller 和 Daniel K. Benjamin 合著的《宏观经济学》第二版中的一章。其中有一章的标题是“价格管制的徒劳”。他们举了一些历史例子，包括古罗马。由于政府强制低价，“人们不再向市场提供食品”。激励措施很重要。有时政策会产生不想要的和意想不到的后果。另请参阅《最高价格法令》（也称为戴克里先价格法令）的英文翻译。 （Edictum de pretiis rerum venalium）作者：莱顿大学考古学教授安东尼·克罗普夫。致谢：Mark Koyama。摘录：“该价格法令于公元 301 年 11 月 20 日至 12
Budget 2024: Sops for aquaculture may spur booming seafood exports further
降低关税将降低虾饲料和种子的成本，使农民能够在全球范围内竞争
Considerations for Class II Scale Applications
几年来，II 级秤在商业应用中的使用有所增加。以前，这些秤只用于药店、珠宝店和接收或加工谷物的设施（例如，谷物升降机或饲料厂），
Precision Agriculture: Benefits and Challenges for Technology Adoption and Use
GAO 发现精准农业技术可以通过水、肥料和饲料等投入品的精确应用来改善资源管理，从而提高农业生产效率。精准农业可以通过一套可以单独使用或与其他技术结合使用的技术来实施。新兴精准农业技术的示例如下表所示。新兴精准农业技术的示例技术说明遥感平台无人机和地面机器人可以提供测量作物状况的新方法。地下传感器为农民提供有关土壤和植物特性（例如温度、湿度和养分）的近实时信息。定向喷雾系统 利用机器学习在特定位置精确喷雾。自动机械除草机使用机器学习来启动和停止除草刀片，以避免损坏正在生长的农作物。资料来源：GAO 文献、访谈和机构文件摘要。 | GAO-24-105962虽然自 20 世纪 90 年代以来就已
Logistics and nutrition; the recipe to boost morale
德克萨斯州布利斯堡 - 烹饪专家被分配到第 1 装甲师保障特种部队营第 153 军需野战饲料连...
火山爆发导致自行车出现自行车可能是迄今为止最简单却最具革命性的发明。它是一种合理的交通方式，也是燃烧卡路里的有趣方式。然而，自行车的发明背后有一个非常“黑暗”的故事。请继续阅读。印度尼西亚的坦博拉火山因 1815 年的火山爆发而臭名昭著，那次火山爆发导致了大范围的饥荒、屠杀和大屠杀。1815 年 4 月 10 日的爆炸非常猛烈，以至于 2600 公里外都能听到火山爆发的声音。这还带来了大量硫和氮化合物烟雾和灰烬，这些烟雾弥漫在大气中。这导致深褐色的云层在一年中的大部分时间占据天空。火山爆发的程度如此之大，以至于全球平均气温下降了 3°C。 1815/16 年被称为“没有夏天的一年”。当时的
