Eggs Hit by Bird Flu Crisis as Farmers Lose Flocks to Virus
“我称这种病毒为恐怖分子”，一位养鸡户在最近几周数百万只鸡死亡后表示
It takes 32 minutes to cook the 'perfect' boiled egg, scientists say
研究人员开发了一种最佳煮鸡蛋方法，可以完美煮熟蛋白和蛋黄。通过计算机模拟和实际测试，他们发现，每隔两分钟将鸡蛋在 100 摄氏度的沸水锅和 30 摄氏度的碗中交替煮 32 分钟，可以煮出均匀的蛋白和蛋黄，营养成分高于传统的煮沸或真空低温烹调方法。
The perfect boiled egg takes more than half an hour to cook
物理学家说，如果你有耐心反复将鸡蛋在热锅和冷锅之间切换，你将获得令人惊叹的味道和质地
TradingEconomics 报告的差异价格覆盖率在 1 月份跃升至 7 美元/打。 图 1：鸡蛋的 PPI（黑色，左侧刻度）、鸡蛋价格（蓝色，右侧刻度）、ERS 预测（浅蓝色方块）、差异鸡蛋覆盖率（棕褐色，右侧刻度）。 资料来源：BLS、ERS、TradingEconomics.com。
Цены на яйца и сливочное масло могут снизиться на 5%
鸡蛋和黄油等产品被列入制造商不会向零售商支付报酬的社会重要商品名单后，其价格在不久的将来可能会下降 5%。企业代表和专家向《消息报》透露了这一情况。
По первой необходимости: цены на яйца и сливочное масло могут снизиться на 5%
专家承认，在取消对零售商同等规模的奖金后，这种情况将会发生
Waffle House isn't immune from inflation either. There's a new surcharge on eggs
由于鸡蛋价格迅速上涨，东海岸 24 小时路边小餐馆华夫饼屋 (Waffle House) 开始对鸡蛋收取 50 美分的附加费。
禽流感导致鸡蛋短缺和价格上涨，而 CDC 数据删除引发了对公共卫生获取的担忧。人工智能对记忆和科学的影响不断发展。文章《每日剂量：禽流感导致鸡蛋短缺和价格飙升；CDC 网站删除引发对公共卫生数据的担忧。》首次出现在《科学询问者》上。
Waffle House is passing along the sky high cost of eggs to diners
禽流感迫使农民每月屠宰数百万只鸡，导致美国鸡蛋价格在 2023 年夏季上涨一倍以上。而且可能看不到任何缓解的迹象
В США заявили о дефиците яиц из-за птичьего гриппа
由于禽流感，美国公民面临鸡蛋短缺。美国有线电视新闻网1月14日援引消息人士的话报道了此事。根据该信息，2024年11月和12月，有超过1700万只产蛋母鸡死于禽流感。“根据美国农业部的数据，这几乎占所有禽流感病例的一半。” 2024 年因该病毒死亡的鸟类数量。而替换这些牛群则需要数月时间，”该出版物称。
Bird Flu, Salmonella and Other Health Risks from Raw Eggs, Explained
鸡蛋可能携带有害病毒和细菌。以下是如何安全地储存和食用它们
Wholesale Egg Prices Hit Record, Shortages Reported At Supermarkets
鸡蛋批发价创历史新高，超市出现短缺据 Urner Barry 鸡蛋指数跟踪，鸡蛋批发价在新年伊始创下历史新高。这一飙升主要是由于高致病性禽流感 (HPAI) 持续的破坏性影响，该病毒摧毁了商业鸡群并削弱了该国的产蛋能力。三周前，Expana 的最新数据显示，美国中西部超市中一打鸡蛋的平均价格约为 5.67 美元，创下历史新高，超过了 2022 年 12 月创下的 5.46 美元的前高。来源：彭博社Expana 美洲鸡蛋业务执行编辑卡琳·里斯波利 (Karyn Rispoli) 上个月告诉彭博社，“禽流感相关的生产损失和整个假期烘焙季节零售需求增加的强大组合”将价格推升至历史新高。里斯波利表示，
Which came first: the Turkey or the egg?
最近，有关君士坦丁堡这座著名城市（现称伊斯坦布尔）未来的猜测如龙卷风般席卷了“推特圈”。任何积极使用社交媒体平台“X”的人可能都已经熟悉了这篇文章的走向。文章《先有火鸡还是先有鸡蛋？》首次出现在 Pecunia et Bellum 上。
Our Weekly Economic News Roundup: From Eggs to Yachts
本周的经济新闻综述将经济、时事和历史联系起来，涵盖从养鸡到亚马逊送货的各种内容。文章《我们的每周经济新闻综述：从鸡蛋到游艇》首次出现在 Econlife 上。
