如果可以的话，我只会发布整个内容。 “呼吁结束饮食辩论”（强调矿山）：随着肥胖症流行的持续存在，现在已经开始追求“理想”饮食以预防体重和疾病。科学界的饮食辩论，并在媒体上进行了报道[…]饮食辩论的结尾首先出现在偶然的经济学家上。
James Randerson interviews biologist Arpad Pusztai
十年前，这位身处转基因食品风波中心的科学家告诉詹姆斯·兰德森，他不会悔改。与科学界某些人的看法相反，阿帕德·普兹泰博士既没有犄角，也没有恶毒的咯咯笑声。他也没有住在用作为环保英雄客串演出的收入购买的气势宏伟的哥特式豪宅里。事实上，他住在阿伯丁一栋简朴的半独立式住宅里。这位老人是生物学界最具争议性的人物之一。许多人指责他让转基因食品的公关战走向公众拒绝。他对转基因土豆的研究——在 1998 年 8 月的“世界在行动”节目中突然引起公众关注——被认为是做得不好、混乱甚至捏造的。然而，对于反转基因活动家来说，他是一位英雄——这位敢于反抗权威的科学家，结果在转基因行业和政府的暗中势力的命令下，他的职业
