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Growing safer spuds: removing toxins from potatoes
科学家们已经找到了一种去除土豆中有毒化合物的方法，可以提高安全性、储存性并减少各种环境中的食物浪费。文章《种植更安全的土豆：去除土豆中的毒素》首次出现在《科学探究者》上。
