Tomatoes Contain an Invisible Ingredient With Surprising Effects on Liver Health
西红柿含有一种肉眼看不到的隐藏成分，它对肝脏健康的重要性可能与使该水果闻名的红色素一样重要。塔夫茨大学的研究人员发现，八氢番茄红素是植物用来制造番茄红素的无色前体，可大幅减少小鼠的脂肪肝疾病。这一发现 [...]
Tomato compound may help protect against fatty liver disease
八氢番茄红素是番茄红素的无色前体，可能有助于番茄对慢性脂肪肝的保护作用。
