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古代地中海饮食并不是你想象的那样

The Ancient Mediterranean Diet Wasn’t What You Think

古代地中海饮食不是一个固定的菜单,而是一系列以面包为主、受财富和可用性影响的区域饮食。对于罗马皇帝朱利安(公元 332-363 年)来说,面包占据了餐桌上的中心位置。他将其描述为“我们认为最有营养的食物”。那 [...]