Hot chips may increase your diabetes risk, but boiled, mashed or baked spuds do not
每周吃三份热薯条与患2型糖尿病的风险增加了20％，但食用以其他方式煮熟的土豆（煮熟，烤或捣碎）并没有大大增加风险。该小组还发现，将土豆换成全谷物，降低了您的糖尿病风险，但将它们换成白米的风险增加了风险。这些发现基于来自以前三大研究的数据，包括总共有205,000多人，他们被要求每四年完成近40年的详细食品问卷。在此期间，有22,299人被诊断出患有2型糖尿病。尽管这类研究无法显示原因和作用，但作者说，它增加了现有的证据，表明全谷物有效地帮助预防2型糖尿病。
Recalling the first African American MASH Surgeon
为了纪念那些在提供医疗服务时以同情和勇气为受伤或生病的士兵服务的人，陆军医学正在记住...
Kolak Ubi Santan: Hidangan Manis Tradisional yang Lezat dan Menghangatkan
椰奶红薯蜜饯是一种很受欢迎的印尼甜点，尤其是在斋月期间。这道菜的甜味和咸味完美结合，是开斋或下午茶的最佳选择。椰奶红薯蜜饯以红薯、椰奶和红糖为主要原料，不仅开胃，而且[…]
You say potato, I say ancient tomato origins
一项遗传研究发现，大约900万年前的番茄植物和南美洲的一种类似马铃薯的物种在野外的天然杂交中进化出来。土豆是全球备受喜爱的食物 - 从薯条和薯条到土豆泥和烤。这种黄金蔬菜的起源长期以来一直存在[…]
Mission to Boldly Grow Food in Space Blasts Off
pallab ghosh，BBC牛排，土豆泥和宇航员的甜点很快就会从太空中的单个细胞中种植，如果今天进入轨道的实验很成功。A...
Meatballs Gravy: A Comforting and Flavorful Classic
肉丸肉汁是一道菜，为任何一顿饭带来温暖而舒适。这道经典的菜肴以其多汁的嫩肉丸而闻名，这些肉丸涂有丰富的咸肉汁，在不同的文化中很受欢迎。无论是在土豆泥，米饭，米饭还是面食上，肉丸都是肉汁，都是一顿令人满意的饭菜，永远不会给人留下深刻的印象。在此[...]
Former Prisoner-of-War recalls time in captivity
这是一个异常阳光明媚的日子，美国海军人员驶过日本海平静的水域执行例行任务，军人詹姆斯·凯尔 (James Kell) 正期待着一顿火鸡和土豆泥的午餐。突然，平静被打破了……
Keiki create edible art at monthly program
惠勒陆军机场，夏威夷 - 在成长过程中，我听过一千遍这句话：“不要玩弄你的食物。”然而，今天，我仍然渴望偶尔敲出土豆泥雕塑，或者在我的头上用番茄酱画一个笑脸......
* 本报告是 2024 年 4 月 22 日发表的研究者观点《Noriben x 冷冻食品 - 消费的交叉点（5）》的总结。由于新型冠状病毒的传播，对冷冻食品和熟食等即食食品的需求增加，以及双收入家庭和小型老年家庭数量的增加，冷冻食品市场正在扩大。最近，便当和配菜专卖店“Hokka Hokkatei”的重现“紫菜便当”的冷冻食品给我留下了深刻的印象。炸白肉、矶部炸竹轮、金比罗牛蒡。这些都是标准的冷冻食品，我以前在商店里见过，但这是我第一次看到它们被冷冻成饭盒。回头看看卖场，主要是配菜和面食、炒饭等加工主食，我从来没有见过冷冻白米的陈列。特别是在北美，自 20 世纪 50 年代以来，被称为“电视
