印度面临严重的儿童肥胖危机,有 4100 万儿童受到影响。新的政府政策旨在遏制不健康食品营销并改善学校食品选择。易于理解的食品标签将帮助父母为家人做出明智的选择。还提议对不健康食品和饮料征收专门的健康税。这些举措旨在为所有印度儿童创造更健康的食品环境。
Opinion: Making School Lunches Healthy Is Great – If Kids Will Eat What’s on the Tray
2009 年被评为美国最不健康城市后不久,英国名厨杰米·奥利弗 (Jamie Oliver) 来到西弗吉尼亚州亨廷顿拍摄他的真人秀电视连续剧《食物革命》第一季,从而引起了全国关注。剧集显示奥利弗嘲笑学校食堂提供的冷冻食品,策划新的自制餐点菜单,与学校官员发生冲突[…]