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加州大学河滨分校
2026年1月29日 00:00

鳄梨酱背后的科学

The Science Behind a Great Guacamole

鳄梨酱是比赛日的最爱，但怎样才能让它变得完美呢？加州大学河滨分校的研究人员正在揭开牛油果的科学原理，以及如何将其变成一碗成功的牛油果酱。