Did a Food Additive to Cut Methane Make Cows Sick?
丽莎·阿本德 (Lisa Abend)，Undark 在 12 月的一个灰蒙蒙的日子里，肯特·戴维森 (Kent Davidsen) 离开了他位于丹麦日德兰半岛乡村的奶牛场，前往丹麦议会所在地哥本哈根的新巴洛克式宫殿。不像...
两项研究在 14 年内追踪了超过 100,000 名参与者，以揭示趋势。但他们无法确认食用这些防腐剂与罹患疾病之间的直接联系，特别是因为一些添加剂是在含有已知致癌物质的食物中食用的
Common Food Preservatives Linked to Increased Risk of Cancer
研究人员表示，这些结果可能对公共健康产生有意义的影响，特别是因为这些添加剂的使用如此广泛。法国发表在《英国医学杂志》上的一项新研究表明，食用较多食品防腐剂的人患癌症的风险可能略有增加。这些添加剂是许多[...]的常规组成部分
6 natural drinks for quick recovery after physical exertion
剧烈运动后，您的身体需要液体、矿物质和燃料才能更快恢复。六种自制饮料含有碳水化合物、蛋白质和电解质的正确组合，可以补充耗尽的能量，抑制酸痛，并启动肌肉修复，而无需商业运动饮料的成本或添加剂。
Biggest Problem of Processed Foods May Be Overlooked
Ingrid Spilde，SciNorway 关于什么是超加工食品的争论非常激烈。它含有精制的粉末状营养物质以及许多添加剂，例如乳化剂，...
30,000 Brain Scans Reveal a Hidden Danger in Ultra-Processed Foods
对 30,000 人的大脑成像显示，过度加工食品与大脑结构差异有关，可能会加剧暴饮暴食。研究表明乳化剂等添加剂可能会影响这些效果。虽然一些加工食品是有益的，但超加工产品会带来明显的风险。脑成像研究揭示了与超加工食品的联系国际 [...]
