More than one-third of India’s cattle rearers do not sell milk: CEEW study
其中近 7% 的人饲养牛只用于非牛奶目的，例如粪便、役力或出售动物的收入
One-third of Indian cattle rearers do not sell milk, CEEW study finds
CEEW 研究建议针对特定区域的畜牧计划、改善兽医服务以及对非乳制品价值链的支持
Milk production surges in Kerala; subsidy schemes and survey announced
强调了针对种植园和渔业工人的特殊乳制品计划，包括根据消除极端贫困项目为每单位提供高达 10 万卢比的补贴。
Why California's milk cartons may lose their coveted recycling symbol
加州牛奶盒可能会失去其令人垂涎的回收标志，即带有追逐箭头的标志，这可能会威胁到无处不在的饮料容器的存在。
Scientists Turn Milk Into Biodegradable Plastic That Vanishes in Soil
科学家们正在利用牛奶蛋白、淀粉和纳米粘土来制造可在土壤中快速分解的可生物降解塑料。随着人们越来越担心对环境的破坏和对人类健康的潜在风险，开发可生物降解塑料的努力正在加速，其中包括南澳大利亚弗林德斯大学的几个活跃的研究项目。在最近的一项研究中 [...]
Congress passes bill allowing schools to offer whole milk, nondairy options
众议院周一批准了两党立法后，《2025 年健康儿童全脂牛奶法案》被送到唐纳德·特朗普总统的办公桌上。
In Haiti’s storm-hit south, food vouchers restore choice and dignity for families
站在海地东南部一栋色彩缤纷的建筑外，在一家名为 Gods Will Depot 的繁华商店的入口处，一袋袋的食物堆到了天花板，凯蒂亚审视着她为家人挑选的一大堆杂货：一大袋面粉、几包意大利面、盒装牛奶、一些肥皂。阅读全文，“在海地遭受风暴袭击的南部，食品券为家庭恢复了选择和尊严”，全球问题.org →
Indian dairy sector faces tight supply as demand strengthens ahead of 2026: Report
2022-23 年疫情过后的时期对该行业来说充满挑战，牛奶价格跌破生产成本； Systematix 报告表明，这导致牛引产减少和产奶量显着下降
Week In Review: K-12 Dive Awards and AI’s march in curriculum
我们正在汇总上周的新闻，从关于青少年代词使用情况的报告到学校午餐中的牛奶。
