Kolagen: Manfaat untuk Kesehatan dan Kecantikan
胶原蛋白是一种在人体中具有重要作用的蛋白质。这种蛋白质负责为身体的各个部位（如皮肤、骨骼、肌腱、韧带和血管）提供强度、弹性和结构。胶原蛋白由氨基酸组成，特别是甘氨酸、脯氨酸和羟脯氨酸，它们是人体的组成部分。随着我们年龄的增长，[…]
伽马射线将甲烷转化为甘氨酸和其他各种复杂分子。一个研究小组在《应用化学》杂志上报告称，伽马射线可以在室温下将甲烷转化为多种产品，包括碳氢化合物、含氧分子和氨基酸。这种反应可能在复杂有机物的形成中发挥重要作用[...]
Supplement Madness: Magnesium Edition
甘氨酸镁和镁是不同的东西，但经常被混淆为同一种东西。文章《补充疯狂：镁版》首次出现在《The Incidental Economist》上。
Fluorescent nanomaterial could transform how we visualize fingerprints
研究人员利用多种材料（MCM-41、壳聚糖和丹磺酰甘氨酸）组合制成荧光纳米粒子，用于检查潜在指纹。这些纳米粒子具有特殊性质，可以很好地粘附在指纹残留物上，即使是旧指纹也是如此。
