Xanthoproteic Test: Qualitative Protein Analysis Using Nitric Acid
了解黄色蛋白质测试如何使用硝酸检测蛋白质中的芳香族氨基酸，包括原理、程序、结果、用途和限制。黄色蛋白质测试后：使用硝酸进行定性蛋白质分析首先出现在《科学笔记》上。
Sea ice loss in the Arctic has triggered a critical tipping point that's destroying the food chain
研究人员表示，2009 年，北冰洋跨越了一个生物临界点，由于海冰范围急剧缩小，水中的硝酸盐含量突然开始下降。
Forget pills? This humble vegetable juice slashes blood pressure in just 14 days, biggest study ever
埃克塞特大学的新研究表明甜菜根汁可显着降低老年人的血压。每天喝两次富含硝酸盐的甜菜根汁，持续两周，可以改善血压。这种效应与口腔细菌的变化有关，口腔细菌有助于产生一氧化氮，这对健康的血管至关重要。
