Canadian maple syrup finds itself in a sticky tariff situation
生产在收获不佳之后创下了记录，但美国关税可能会改变一切
High fructose corn syrup vs cane sugar
特朗普最近在新闻中宣传了从高果糖玉米糖浆转变为可口可乐中的甘蔗糖，他声称这是值得称赞的。看，我不是世界上最好的生物化学家，但这对我来说似乎是营销炒作。为什么高果糖玉米糖浆（HFCS）有问题但甘蔗糖 - 这是葡萄糖的二糖[…]高果糖玉米糖浆与甘蔗糖糖首先出现在愤怒的熊身上。
A Common Cough Syrup Might Protect the Brain in Parkinson’s Dementia
一种古老的药物揭示了新的潜力 - 但仅在某些患者中。
Cough Syrup Slows Brain Damage in Parkinson’s Dementia, Study Finds
一种数十年来的咳嗽药，Ambroxol，可能处于戏剧性的第二幕的边缘 - 不是喉咙痛，而是保护大脑。在为期一年的临床试验中，研究人员向帕金森氏症患者的痴呆症患者提供了ambroxol，发现它到达了大脑，减慢了细胞损害的迹象，并有助于稳定记忆和精神病症状。 [...]
Hold the syrup: Weirdly perfect 'pancakes' on Venus may prove the planet is buckling
一项研究表明，金星的火山“煎饼”将地球的外壳推向了地面，形成了凸起的表面。这可以解释一个数十年来的谜团。
A Scientist Is Paid to Study Maple Syrup. He’s Also Paid to Promote It.
由枫树行业资助，研究人员夸大了他的发现，以表明糖浆可以帮助预防严重的疾病。
Pancake Syrup Viscosity Experiment
我通常使用不同的液体进行这种粘度实验，例如水，油，番茄酱和糖果。此版本是煎饼日的特别糖浆调查！这个想法是，您记录了多长时间需要多长时间的美味煎饼糖浆才能向下流下坡道。较厚的（更粘）液体将流动更多...阅读薄煎饼后的尼斯糖浆粘度实验首先出现在儿童科学实验中。
Startling Findings: High-Fructose Corn Syrup Linked to Cancer Growth
肝脏将膳食中的果糖转化为促进肿瘤生长的营养物质，将高果糖摄入与癌症进展联系起来。这一发现强调了饮食谨慎和潜在的新癌症治疗方法。过去五十年来，果糖消费量显着增加，主要是由于高果糖玉米糖浆作为饮料和超加工食品中的甜味剂被广泛使用 [...]
农民反对有关与肥胖有关的玉米糖浆的健康问题，与影响当地经济的拟议政策变化产生冲突。文章《每日剂量：关于玉米糖浆的健康争论分裂地区；谷歌利用 Willow 芯片推进量子计算。》首次出现在《科学探究者》上。
Reducing Abdominal Fat: Researchers Uncover Surprising Health Benefits of Maple Syrup
在临床试验中，用枫糖浆代替精制糖改善了心脏代谢风险因素和肠道健康，凸显了其作为更健康替代品的潜力。《营养学杂志》发表的一项研究表明，用两汤匙枫糖浆代替精制糖可以显著改善几种心脏代谢风险因素，如血糖水平，[...]
Scientists find maple syrup’s surprising health benefits
麦吉尔大学的科学家开发出了一种快速且环保的方法来测量枫糖浆中的抗氧化剂含量。这一突破使生产商能够现场检查糖浆的营养价值，无需进行昂贵的实验室测试。新技术还通过提供更清晰的糖浆健康相关信息，帮助消费者做出明智的选择。抗氧化剂 […]科学家发现枫糖浆的惊人健康益处一文首次出现在 Knowridge Science Report 上。
在《气候现实主义秀》第 135 集中，我们欢迎《能源与气候一览：加拿大版》的合著者，该书概述了为什么总理贾斯汀·特鲁多的气候计划将导致加拿大经济困难，并且不会对改善全球气候产生任何可衡量的影响。Heartland 的 Anthony Watts、H. Sterling Burnett、Linnea Lueken 和 Jim Lakely 还将报道本周的一些疯狂气候新闻，并在聊天中回答您的问题。本周五和每周五美国东部时间下午 1 点加入我们的直播。
‘It’s the future of sugar’: new technology feeds Vermont maple syrup boom amid climate crisis
现在采胶季节越来越早，时间也越来越长，但新工艺和新世代正在帮助该行业蓬勃发展。五月的一个温暖的星期一，三十多名高中生来到位于兰道夫的佛蒙特州立大学一处前奶牛场后面的森林。他们以四人为一组，将蓝色塑料管从一棵树拉到另一棵树，争分夺秒，在 30 分钟内将管子连接到三棵树上。一名学生向后靠，用身体的重量将管子拉紧，另一名学生将管子固定在树上。很快，他们冲向下一棵树，这似乎是一场扭曲的拔河比赛。继续阅读……
Healthcare Triage: Honey, High Fructose Corn Syrup, and the Problems with Nutrition Research
几周前，一项研究在《营养杂志》上发表了，许多新闻媒体上的报道说，蜂蜜并不比蔗糖作为甜味剂更好，而高果糖玉米糖浆并不糟糕。但是吗？这项研究及其对一般营养研究的评价，[…]医疗后分类：蜂蜜，高果糖玉米糖浆以及营养研究的问题首先出现在偶然的经济学家上。
Is cane sugar Coca-Cola a healthier option? Here’s what experts say
营养专家告诉PBS新闻，虽然研究将高果糖玉米糖浆与胰岛素抵抗等疾病联系起来，但甘蔗糖不是更健康的选择。
11,000-Year-Old Dinner Party: Why Neolithic People Hauled Wild Boars Across Mountains
伊朗西部的史前社区将野猪从遥远的距离带来了象征性的礼物。虽然磁铁和镜头可以为轻松的度假胜地带来轻松的纪念品，但食物与一个国家的文化息息相关，通常具有更大的感性价值。例子包括法国奶酪，荷兰Stroopwafels和加拿大枫糖浆 - 与[...]
Sugar is Sugar is Sugar — Part 1
“高果糖玉米糖浆'只是使您肥胖和糖尿病患者的一种配方，” RFK Jr.说。 [来源]这是野生和古怪的营养世界中的叙述。它基于存在，无处不在的，错误的关联和与因果关系的时间融合的错误。
Dust Is Changing The Microbiome Of California Mice, Warn Academics
一所加利福尼亚大学的新论文警告说，灰尘正在改变小鼠的微生物组。因为它只是在老鼠中，老鼠不是很少的人，这只是探索性的，但是关于疫苗的疫苗和玉米糖浆和玉米糖浆和玉米糖浆和玉米糖浆的主张也是如此将其打印为人类事实。阅读更多一所加利福尼亚大学的新论文警告说，灰尘正在改变小鼠的微生物组。因为它只是在老鼠中，老鼠不是很少的人，这只是探索性的，但是关于疫苗的疫苗和玉米糖浆和玉米糖浆和玉米糖浆和玉米糖浆的主张也是如此将其打印为人类事实。阅读更多
