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紫玉米可以替代人造食用色素吗?

Could Purple Corn Replace Artificial Food Dyes?

根据密苏里大学的最新研究,一种特殊类型的紫玉米可能很快就会帮助取代许多食品和饮料中的人造食用色素。科学家表示,这种彩色玉米不仅提供了明亮色素的天然来源,而且还具有健康益处,并且在食品加工过程中保持稳定,使其成为[...]帖子紫玉米可以替代人造食用染料吗?首先出现在 Knowridge 科学报告上。