What should we eat to give us better, healthier skin
从类胡萝卜素到维生素 C 和 E，以及硒等矿物质，以下是减缓皮肤损伤最重要的营养素
Astaxanthin – The Ultimate Anti-Inflammatory And Anti-Aging Nutrient
虾青素 – 终极抗炎和抗衰老营养素作者：Derek Henry，身体康复整体健康教练，每种疾病的根源都是炎症，这是身体用来尝试自我修复的第一道防线。问题是，当你的身体长期处于这种状态时，它会产生过度活跃的免疫系统，从而带来剧烈疼痛。这会损害你做任何事情的能力，包括过上正常而富有成效的生活。那么，如果你想自然治愈炎症，你会怎么做？你可以考虑虾青素。robynmac/iStock虾青素 101虾青素 (asta-zan-thin) 是一种深红色的植物营养素，由一种名为红球藻的微藻合成，也被称为“类胡萝卜素之王”。虾青素是在淡水中用先进的技术培育而成的，这种技术鼓励藻类自己生长出强大的药物，保护它们
According to Scientists, This Simple Dietary Change Can Improve Your Skin and Immunity
每周吃三次小胡萝卜就足以观察到益处。最近的一项研究发现，每周三次将小胡萝卜作为零食食用可明显提高年轻人皮肤中的类胡萝卜素水平。当胡萝卜与含有β-胡萝卜素的复合维生素搭配时，这些植物营养素水平会进一步提高。 [...]
Anti-Science Academics In The US Are Why Golden Rice Isn't Embraced By Developing Countries
毫无疑问，美国学术界更多地受政治和文化议程的驱动，而不是成为公众值得信赖的指南，欧洲医学协会的一篇新论文表明，激进主义是那些可以从黄金大米中受益最多的国家害怕科学的一个关键原因。黄金大米富含β-胡萝卜素，在体内会变成维生素A，应该受到那些用“不信任”公司来掩盖对科学仇恨的进步人士的珍视，因为它不受公司控制。它完全属于公共领域，由学者创建，旨在帮助世界。阅读更多
深色、富含胡萝卜素的水果和蔬菜——如胡萝卜、红薯和西兰花——为身体提供的维生素 A 含量只有以前认为的一半。
Antioxidants Role in Chronic Disease Prevention Still Uncertain - Huge Doses Considered Risky
最新的膳食参考摄入量 (DRI) 报告称，没有足够的证据支持这样的说法：服用大剂量膳食抗氧化剂（例如硒、维生素 C 和 E）或类胡萝卜素（包括 β-胡萝卜素）可以预防慢性疾病。美国国家科学院医学研究所。
