Planting seeds for Georgia’s cider industry
研究人员希望 Heritage Apple Orchard 能帮助佐治亚州苹果酒的复兴。文章《为佐治亚州苹果酒行业播下种子》首次出现在 UGA Today 上。
How Synthetic Pumpkin Spice Took Fall Away From Organic Apples
在2003年，人类基因组项目完成了，并建立了特斯拉和LinkedIn。这些都很有趣，但没有革命性。汽车和工作现场已经存在，我们对DNA了解很多，我们只是没有完整的基因组“地图”。文化的最大转变是星巴克的南瓜香料拿铁的引入。在短短的几年中，它结束了苹果酒的统治地位，以至于没有提倡的人们根本不将秋天与苹果酒联系在一起。尽管作为跌倒的风味数千年，但阅读更多
Turning apple waste into profit and protein
每年，随着媒体的流失和苹果酒的甜味充满了秋天的空气，将超过400万吨的苹果副产品作为动物饲料，堆肥或垃圾填埋场拖拉。但是，一项新的康奈尔大学研究提供了苹果皮，种子，核心和果肉的不同结局。
From Trash to Toast: How Fruit Waste Became a Delicious Drink
面临着对食物浪费和保护环境的越来越关注的问题，科学家正在寻找明智的方法将剩菜变成有用的新物品。一个明显的例子来自水果加工 - 特别是在苹果和葡萄后留下的果肉，皮肤和种子，以制成果汁，苹果酒或葡萄酒。这种剩下的材料，通常被抛在一边，是[…]
当你读到这篇文章时，我们北半球的人已经从夏天进入冬天了。秋天的色彩和苹果酒已经让位于更凉爽的夜晚……要继续阅读这篇文章或问题，您必须是付费订阅者。登录订阅订阅 […]文章季节变化首先出现在航空安全上。
Apple Science Experiments and STEM Challenges
今天，我们用一些可爱的苹果实验来庆祝秋天的开始！把苹果变成船，尝试不同的保存方法，找出食物变质的原因，制作自己的美味苹果酒。如果你不是苹果的忠实粉丝，但仍然喜欢秋天，那就试试我的秋季 STEM 挑战吧！简单...阅读更多苹果科学实验和 STEM 挑战一文首先出现在儿童科学实验上。
Food safety tips for the holiday season
天气逐渐转冷，是时候享用温暖的苹果酒、南瓜香料拿铁、炸火鸡和亲戚来拜访这个节日了。由于人们过度食用火鸡、火腿和土豆沙拉等食物，因此应该注意确保食品安全的方法。
Food safety tips for the holiday season
天气越来越冷，这个假期是喝热苹果酒、喝南瓜香料拿铁、吃炸火鸡和拜访亲戚的好时节。人们沉迷于火鸡、火腿和土豆沙拉等食物，因此应该注意如何保证食品安全。
