Why You Hate Eating Bugs: DNA Reveals a 9,000-Year-Old Legacy
古代 DNA 表明，人类吃昆虫的能力和意愿可能在很大程度上取决于地理位置。在世界许多地方，吃昆虫是很正常的事情，但在欧洲和北美的大部分地区，这种想法仍然会引起厌恶。这种反应通常被视为纯粹的文化，但一项新的研究表明这个故事 [...]
午餐不想吃虫子？新研究表明您可能想尝试一下。美国心理学会发表的一项新研究发现，以前从未吃过昆虫食品的人对昆虫的接受程度比预期的要高。该研究利用调查、大脑活动测量和心率监测来了解对昆虫蛋白产品的反应。研究人员发现，品尝体验可能有助于减少犹豫并提高未来对昆虫食品的接受度。
Teaching in Pennsylvania’s Unconstitutional School Funding System
我尽我所能杀死所有的虫子，擦去桌子上的湿气，并尝试思考古老的头顶供暖和制冷系统发出的嘎嘎声。
The Food Supply Has Been Compromised
非洲可能是世界疫苗接种的试验地，但美国却成为合成食品的试验地。我在之前的文章中提到，网上流传着消费者质疑食品供应的帖子。野生动物不会吃这些东西，甚至虫子也拒绝接触它。食物很少发霉[...]
