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英国的“气候危机”干旱引来了食虫者
但在了解这些虫子之前,你必须翻阅“替代蛋白质”、“野化”和“豆类蛋白质”等页面。英国“气候危机”干旱引发了食虫者的帖子首先出现在 Watts Up With That? 上。
来源:与此有关的是什么埃里克·沃勒尔 (Eric Worrall) 的文章
但在了解这些虫子之前,你必须翻阅“替代蛋白质”、“野化”和“豆类蛋白质”等页面。
随着严重干旱的到来,英国的粮食系统面临危机 - 以下是如何改变这一现状
发布时间:2026 年 8 月 10 日晚上 11:30(澳大利亚东部标准时间)
东安格利亚大学廷德尔气候变化研究中心农村与区域发展教授
英国正遭受严重干旱。英格兰和威尔士 7 月份的降雨量仅为正常水平的 9-10%,对于英格兰来说,这是自 1836 年有记录以来最干燥的 7 月份。刚刚预测将出现第五次热浪。这就是未来事物的形态,也是气候科学家长期以来的预测。
干旱的持续时间和严重程度正在影响英国的农业和粮食生产。在此之前,该体系还遭受了其他冲击,例如乌克兰和中东的战争,这些冲击已经加剧了食品价格的上涨。影响现已成为头版新闻。至关重要的是,人们的关注点正在从单纯的成本转向食品供应的安全。通货膨胀对最贫困人口的打击最为严重,但供应中断可能会影响到所有人。
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去年,我与同事花了几个月的时间制定英国粮食系统的复原力路线图。我们的出发点是重大变革是不可避免的。适应气候变化并增强抵御国际威胁和破坏的能力意味着一切照旧不再是一个可行的选择。最重要的是,我们的饮食导致公共卫生状况不佳,导致国民医疗服务体系(NHS)资源紧张,并因饮食相关的失业(失业或病假)而拖累英国的生产力。与此同时,我们的生产系统正在侵蚀生物多样性并污染河流和水道。
通读“复原力路线图”,他们谈论了很多关于将更多农业用地重新野化,以及用从豆类中提取的蛋白质替代动物蛋白质的问题。
项目负责人:Stephen Axon(伯恩茅斯大学)
