Scientists discover genes to grow bigger tomatoes and eggplants
约翰·霍普金斯（Johns Hopkins）科学家说，这项创新可以将“新的水果，食品和风味”带到扩大的全球农业市场
Maybe tomatoes can go in fruit salad after all
科学家们已经找到了如何在不影响番茄大小的情况下对番茄进行基因改造的方法。这是现代番茄育种长期以来追求的目标，经过数千年的选择性育种，番茄比野生番茄更大，但甜度更低。研究人员报告称，通过关闭两个基因，他们发现水果中的糖分增加了 30%，但副作用是种子更少、更轻。
Scientists genetically engineer sweeter tomatoes
研究人员培育出了一种转基因番茄，其糖分增加了 30%——而且大小没有受到影响。经过几个世纪的驯化，番茄已经比野生番茄大 10 到 100 倍。但这些大番茄在培育过程中失去了甜味。第一种商业化的转基因作物是番茄，于 […]
Scientists genetically engineer sweeter tomatoes
研究人员培育出了一种转基因番茄，其糖分增加了 30%——而且大小没有受到影响。经过几个世纪的驯化，番茄比野生番茄大了 10 到 100 倍。但这些大番茄在培育过程中失去了甜味。第一种商业化的转基因作物是番茄，于 1949 年推出[…]
Sweeter tomatoes are coming soon thanks to CRISPR gene editing
选择更大的西红柿使果实不那么甜，但现在已经证明，基因编辑可以使它们更甜而不会降低产量
Government ropes in NCCF, starts selling tomatoes at ₹65/kg in Delhi after prices cross ₹100
“干预措施将保护消费者免受近期番茄价格上涨的影响，并防止中间商获得暴利”
Why Strawberries Are Like Tomatoes
农民在超市销售水果时面临着一系列特殊的挑战。他们必须担心保质期、颜色和运输。因此，草莓相当 […]帖子为什么草莓像西红柿首先出现在 Econlife 上。
我上周坐下了整个“披萨是蔬菜”布鲁哈哈，因为我发现这种营养上的这种分歧很少很简单。是的，说比萨是一种蔬菜，这是荒谬的，猜猜国会争论的实际上并非如此。他们对番茄酱有分歧，[…]番茄后的果实是水果，毕竟所有偶然的经济学家。
インド消費者物価（25年３月）～３月のCPI上昇率は+3.3％、約6年ぶりの低水準に
根据统计和计划实施部于4月15日发布的消费者价格指数（以下称为CPI），2025年3月的CPI上涨率比去年同月的CPI上涨率为3.3％，低于上个月的3.6％（图1），降低了上一个市场的预测（3.5％）（3.5％）1。考虑到CPI划分的增长率，城市地区在两个月内首次上升至去年同期（上个月3.3％），而农村地区连续第五个月下降至3.2％（上个月3.8％）。看着这些物品，食品价格的下跌主要是在3月推出了CPI。首先，粮食价格比去年同月下降了2.7％，低于上个月上个月的3.7％（图2）。在食品中，蔬菜首先下降了7.0％（上个月：1.1％），由于新鲜食品的供应提高，价格进一步下跌。西红柿尤其是印度每日必
The fungal circadian clock: A potential target for combating plant diseases
fusarium oxysporum是一种土壤传播的真菌病原体，可引起一组严重的植物疾病，称为镰刀菌。作为全球最重要的植物病原体之一，它可以感染数百种物种，包括西红柿，香蕉，棉花和甜瓜等主要农作物，导致枯萎，发育迟缓和植物死亡。了解F. oxysporum如何克服宿主防御以增加致病性对于减轻其农业影响至关重要。
Food Security and Water, a Priority for Border Towns in Central America
联合国，3月21日（IPS） - 在过去的二十年中，围绕精神健康的对话进入了西方世界的文化意识。尽管如此，这些主题在全球南部的媒体曝光率较低，尤其是在战争中根深蒂固的地区，有害心理健康状况的开始。Candelaria de la Frontera，El Salvador，3月21日（IPS） - 萨尔瓦多克里斯蒂安·卡斯蒂略（Salvadoran Cristian Castillo）希望在他用来灌溉作物的中美洲干燥走廊的一个城市收获西红柿，被一条井悬挂在他的中美洲干旱走廊上，被灌溉了。但是，当一个区域项目教会他如何收获雨水时，他的热情恢复了。
Cagayan Valley agriculturists develop zero-energy cooler to reduce vegetable waste
农业部（DA）表示，其卡加延山谷办公室已经开发了一个零能量冷却室，旨在延长新鲜收获的蔬菜（如西红柿和茄子）的货架。 DA在[…]
インド消費者物価（25年２月）～２月のCPI上昇率は半年ぶりの４％割れ
根据统计和计划实施部在3月12日发布的消费者价格指数（以下称为CPI），2025年2月的CPI上涨率在去年同期为3.6％，低于上个月的4.3％（图1），低于上一个市场预测（4.0％）（4.0％）1。从去年同期（上个月：3.9％）和农村地区下降至3.8％（上个月：4.6％），从去年同期（上个月：3.9％）下降了CPI的增加，城市地区降至3.3％，每个地区连续第四个月下降。从2月份的CPI细分来看，可以看出，价格下降的主要原因是食品价格放松。首先，食品价格比去年同月的3.7％下降，低于上个月上个月的6.0％（图2）。在食品中，蔬菜最初是1.1％（上个月：11.3％），新鲜食品有库存，这显着降低了价
CRISPR Breakthrough Unlocks the Genetic Blueprint for Super-Sized Produce
遗传突破很快可能会给世界带来更大更好的西红柿和茄子。科学家已经绘制了夜叶作物的基因组，发现了确定果实大小的关键基因。使用CRISPR，他们解开了控制这些基因的方法，为更大，更美味的农产品铺平了道路。更大，更美味的西红柿在地平线上更大，更大[...]
