Electric shocks disrupt drug-resistant yeast's cell walls to boost antifungal treatment
对大多数抗真菌药物的抗药性，酵母菌念珠菌Auris在全球范围内蔓延，并在美国医院引起了最近的爆发。美国疾病控制与预防中心（CDC）将其归类为紧急威胁。为了满足更好的治疗需求，卡内基·梅隆大学（Carnegie Mellon University）的研究人员正在开发一种打击耐药性的新方法。
Ученые Пермского Политеха «накормили» дрожжи отходами и создали экологичное удобрение будущего
perm Polytechnic的科学家已经开发了一种完全非垃圾生产技术的Stuvit，它使您可以使用酵母清除其残留物。该技术使您可以去除100％氮和96.7％磷 PERM理工学院的科学家和俄罗斯科学院的乌拉尔分支与科学家一起测试了在钾矿中使用非安全性炸药 div>。 PERM理工学院的科学家在燃烧室中开发了原始的虚拟氮氧化物浓度，适用于飞机的不同飞行模式
Brewed chicken protein from yeast fermentation found safe and nutritious for dogs
在一个新型的项目中，科学家使用了精确发酵生产酿造的鸡肉蛋白，并评估了它用于宠物食品。研究人员发现，在一项六个月的研究中消耗蛋白质的狗具有有益的消化作用。
Evaluating the effect of liquid-handling speed on yeast growth using robots
在涉及细胞的生命科学研究中，使用机器人越来越多地进行实验。但是，实验参数设置为机器人的影响，例如吸入和分配液体的流量（移液速度）对细胞的影响尚不清楚。
Beer Yeast Turned Into Mini Pharmaceutical Factories
ScienceDaily一组研究人员将普通的酵母变成了微小的，发光的药物工厂，在创纪录的时间内创造并测试了数十亿种基于肽的化合物。这个绿色技术...
From brewery to pharma: Yeast’s journey to curing diseases
CA'Foscari大学的研究人员使用酵母开发了一种快速，环保的方法来创建和分析医学的大环肽。
Yeast cell division 'pacemaker' found inside nucleus, not outside as once believed
弗朗西斯·克里克研究所（Francis Crick Institute）的研究人员表明，控制酵母细胞分裂的“起搏器”位于原子核内而不是外部，如前所述。使起搏器与细胞的DNA相同的隔室有助于保持基因组稳定。
Spread of baker’s yeast tied to human migration
DNA分析将野生酵母的种群与人类使用的种群联系起来。今天在UGA上首先出现了贝克酵母的邮政传播。
Maltose-negative yeasts could unlock new flavors and faster brewing for nonalcoholic beers
小有机体可能会产生很大的影响，研究人员已经探索了将近十二种非传统酵母菌菌株，以确定哪些菌株可以酿造快速增长的市场的最佳非酒精啤酒。
[SNG2]: A new prion discovered in yeast
来自莫哈里阿米蒂大学和昌迪加尔微生物技术研究所的研究人员在裂殖酵母中发现了一种名为 [SNG2] 的新朊病毒。这是已知的第一个影响基因沉默的朊病毒实例。这一发现凸显了朊病毒在遗传和细胞行为中的意外作用。
Optimized plating of bacterial and yeast cells on standard agar plates
AMSBIO 的 EZ-Spread™ 镀珠可让您在几秒钟内将细菌和酵母细胞扩散到琼脂平板表面。无需传统的玻璃棒和潜在危险的乙醇燃烧 - EZ-Spread 镀珠提供了一种更安全、更方便的方法，用于在琼脂板上扩散细菌和酵母细胞。EZ-Spread 镀珠采用精密模具制造，形状和直径均匀，可确保细胞更均匀地扩散，从而……
How macronucleophagy ensures survival in nitrogen-starved yeast
自噬是细胞必不可少的内务处理过程，涉及降解和回收受损的细胞器、蛋白质和其他成分以防止混乱。这种重要机制存在于从单细胞生物到植物和动物的所有生命形式中，是维持细胞稳态的关键。它的破坏与人类的许多已知疾病有关，例如阿尔茨海默氏症、帕金森氏症和癌症。
