Yeast Proteins Reveal Mysteries of Drought Resistance
揭示一些干燥蛋白质在重新引入水后如何恢复功能背后的化学规则可能会产生更持久的药物和抗旱作物。《酵母蛋白质揭示抗旱之谜》一文首先发表在《今日雪城大学》上。
Cross-organelle coordination in yeast enhances production of valuable plant compounds
由加州大学圣地亚哥分校领导的一组研究人员发现了一种新方法，可以使酵母细胞成为更高效的“工厂”，生产有价值的植物化合物。这一进展可以实现植物源化学品的可持续生产，用于帮助植物抵御疾病、驱除害虫、吸引传粉媒介以及抵御干旱和高温等环境压力。
Proteome analysis can predict biological effects of yeast mutations
每个生物体的基因组都包含通常具有未知生物效应的突变。柏林夏里特医学大学的研究人员与斯坦福大学合作，现已发现了一种预测酵母中多种突变影响的方法。
Yeast proteins reveal the secrets of drought resistance
人体主要由水组成。如果去除这种水，即使水被重新引入，人体的细胞也无法生存。但是，有些生物可以完全干燥，但在复合水时恢复了生命。
This Common Organism Could Survive on Mars
印度研究人员团队发现，面包酵母可以在类似火星的极端条件下生存，包括高强度冲击波和有毒高氯酸盐。面包酵母（Saccharomyces cerevisiae）以其在烘焙、酿造和生物技术中的重要作用而闻名。然而，这种不起眼的微生物也可能帮助科学家了解更伟大的事情：生命如何持续[...]
