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2000年历史的葡萄籽改写了意大利葡萄酒的历史

2,000-Year-Old Grape Seeds Rewrite the History of Italian Wine

对 2000 年历史的葡萄籽进行的基因研究为古代酿酒业提供了新的线索。几个世纪以来,托斯卡纳的葡萄园一直与一些世界上最著名的红酒联系在一起。但是埋在古井中的一堆葡萄籽揭示了一个关于人们种植和饮用的东西的完全不同的故事 [...]