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科学家发现咖啡如何影响记忆、情绪和肠道健康

Scientists Discover How Coffee Impacts Memory, Mood, and Gut Health

咖啡可以改变肠道细菌,改善情绪和认知,含咖啡因和脱咖啡因的咖啡都具有独特的心理健康益处。科克大学学院领先的研究中心 APC Microbiome Ireland 的研究人员首次仔细研究了咖啡如何对肠脑轴产生积极影响。该研究发表在《自然通讯》和[...]

童年垃圾食品可能会重塑大脑终生

Childhood Junk Food May Rewire the Brain for Life

早期饮食可能会对大脑对饮食的控制留下隐藏的长期印记。科克大学学院 (UCC) 的一项新研究表明,生命早期吃不健康的食物可能会导致大脑和饮食行为发生持久变化,但肠道细菌可能有助于恢复更健康的模式。领先研究所 APC Microbiome 的研究人员 [...]