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A global plan for human and planetary health
一份全球报告发现,我们吃什么以及如何种植食物不仅关系到我们自己的健康,也关系到我们星球的健康。世界著名营养学家杰西卡·范佐 (Jessica Fanzo) 在约翰·霍普金斯大学 SAIS 欧洲分校担任新职务时解释了这一影响。