Ancient Native American cooking techniques revealed in new study
考古学家已经使用新技术来研究数千年前美洲原住民使用的现代厨房工具的古老等效物。今天，我们有砂浆，杵和切菜板。世界各地的古代民族曾经使用Manos和Metates。 Metate是岩石[…]
Archaeologists Discover Forgotten Foods Hidden in 15,000-Year-Old Kitchens
基岩上发现的微观植物残留物为美国西部古代土著社区的饮食和文化实践提供了新的见解。厨房中的砂浆，杵和切菜板是古老的工具的现代后代，称为Manos和Metates，它们在全球考古遗址都发现。 a [...]
How ancient stone kitchens preserve food secrets
您厨房中的砂浆，杵和切菜板是现代版本的Manos和Metates，这是世界各地考古遗址中发现的整体烹饪工具。 Mano是一种手持式石材工具，与Metate一起用来研磨和粉碎动物和动物的食物材料。 Metate是一块扁平的石头或凹陷地面，进入基岩表面。在考古遗址中，这些基岩遇到的人遇到的，也称为露天群岛，其历史最古老的历史可以追溯到15500年。
