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Weak nutrition science and public health: hard to mix
在《华盛顿邮报》上,彼得·沃里斯基(Peter Whoriskey)报告说:美国最高营养咨询小组已决定谨慎对待食用胆固醇食品,此举可能会撤销将近40年的政府警告其消费。 […]这一发现是在许多营养学家中思考的演变之后,他们现在认为,对于健康的成年人而言,进食[…]较弱的营养科学和公共卫生:很难混合,首先出现在偶然的经济学家身上。