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雪城大学
2024年7月9日 14:20

Michael Gill 教授的发酵故事项目获得了 Zasar 的味道（照片故事）

Professor Michael Gill’s Fermentation Stories Project Gets a Taste of Zasar (Photo Story)

发酵是雪城大学教育学院教授 Michael Gill 深入思考的问题。这个过程是他最新研究的主题，并启发了最近的一个项目，该项目旨在探索通过... 传承下来的食谱的家庭和文化联系。