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World File Search System乳酸杆菌
山羊乳制品中具有代谢疾病益生潜力的本土乳酸杆菌的表征
本研究旨在设计具有益生菌潜力的功能性发酵山羊奶，用于治疗代谢疾病。因此，我们鉴定了山羊乳制品中旨在改善炎症、脂质和血糖状况的本土乳酸杆菌。我们使用德氏乳杆菌印度亚种 CRL1447 作为起始菌株，并补充了由 Limosilactobacillus fermentum CRL1446、Lactiplantibacillus paraplantarum CRL1449 和 CRL1472 菌株形成的不同益生菌群落，设计了发酵山羊奶。这些乳酸杆菌之所以被选中，是因为它们对抑制 α-葡萄糖苷酶、胆汁盐水解酶活性、胆固醇吸收和降低秀丽隐杆线虫的甘油三酯百分比具有积极作用。此外，给肥胖小鼠口服乳酸杆菌后，其体重增长显著下降，高血糖和高血脂得到改善。这些结果揭示了这种山羊乳制品作为预防肥胖和相关病症的功能性食品的潜力。山羊奶衍生产品因其市场潜力而脱颖而出。因此，加入新型益生菌的发酵山羊奶代表了一组具有广阔前景的食品，因为它们具有良好的营养和治疗代谢疾病的特性。本研究设计的山羊乳制品可用于预防肥胖人群的血脂异常和高血糖。
纸的类型（条款）1三种异源乳酸的生化表征2来自乳酸菌，乳酸杆菌和L
摘要：在这项研究中，我们克隆并表征了三个细菌lac酶，来自10个CIES菌株的菌株，Pediococcus pediococcus pediococcus pediococcus pediococcus，paracasei lacticasibacillus paracasei和Lactocococcus乳酸乳酸菌和11个奶酪中分离出来的乳酸乳酸菌，并评估了其生物氨基化的能力，并评估了人类的生物氨基化能力。 2,2'-氮杂（3-乙基苯甲苯二唑啉-6-磺酸（ABTS）或天然（Epicatechin）介体13化合物。尽管已经将一些重组细菌腔酶进行了表征，并揭示了14个是使用或不使用介质来降解生物胺的生物学工具，但以前没有对天然介体的作用进行15项研究，例如在葡萄酒中发现的酚类底物，而在生物基因降解中，在葡萄酒中发现了16个一些蔬菜食品。三个重组细菌lac-17病例表现出乙状结肠动力学，相似的分子质量和不同的K 0.5以及在ABT上的特定活性18。它们是嗜酸的，最佳温度为28ºC，在19个温度高于37ºC的温度下的热稳定性较低。在没有任何20个介体的情况下，这三个laccase能够降解多巴胺，而其余的胺则没有降解。ABT的存在以某种方式改善了21种多巴胺和酪胺降解，而epicatechin的添加并不能改善其DEG 22辐射。这是第一项研究，其中将laccases使用的人工23介质的生物胺降解效率与天然介体进行了比较。24
基于乳酸杆菌的直接喂养微生物产物对肠道微生物群和胃肠道形态变化的影响
简单的摘要：本研究旨在表征和比较从出生到断奶的乳制犊牛中肠道微生物群的发展，重点是直接喂养的微生物（DFM）产物的影响，这些微生物（DFM）含有三种含有三种乳酸菌菌株（LAB）的菌株。将四十四只荷斯坦 - 弗里斯犊牛随机分配到治疗（TRT）和对照组（CON）组。trt犊牛每天接受DFM的每日剂量，而Con Con Calves接受了安慰剂并用作对照。粪便样品和尸检进行分析。trt犊牛在断奶时表现出更高的活体重，并且平均每天的活体重增加和饲料摄入量与饲料量相比。trt犊牛还表现出更大的特定肠道段（十二指肠，肥胖，网状）和增强的瘤胃和肠发育的权重。在TRT组中，微生物多样性更为明显，八个属的相对丰度差异。这项研究表明，补充基于实验室的DFM积极影响小牛的体重，肠道发育和微生物多样性。建议进一步研究以探索DFM产品与肠粘膜相关的微生物群之间的潜在关联。
乳杆菌菌血症和益生菌：评论
摘要：乳杆菌在自然界中广泛发现，是人类的共生微生物，通常用作益生菌。由于报道了细菌和其他与乳酸杆菌相关的感染的报道，人们对益生菌安全的担忧已经引起了人们的关注。我们回顾了有关乳酸杆菌致病性文章的文献。菌血症和这些患者的益生菌报告。我们的目的是审查这些文章，并更新有关乳酸杆菌流行病学的当前知识。菌血症并确定益生菌在乳酸杆菌中的作用。乳杆菌菌血症很少见，但死亡率和危险因素的风险较高，包括严重的潜在疾病，免疫系统抑制，接受重症监护病房以及中央静脉导管的使用。各种乳酸杆菌可能会引起菌血症，并且可能与益生菌暴露有关，也可能不会导致。要确定口服益生菌是否是这些感染的根源，必须通过敏感鉴定方法比较血液分离株和口服益生菌菌株。与不服用益生菌的患者相比，乳酸菌菌血症的患病率很少，但在服用益生菌的患者中更为常见。三种益生菌（乳酸乳杆菌GG，lactiplantibacillus plantarum和乳酸乳杆菌）与使用分子鉴定分析的细菌患者中的血液分离株直接与血液分离株联系起来。
细菌性阴道病
阴道微生物区系是一个动态的生态系统，通常由乳酸杆菌栖息。这些细菌通过维持不适合其他病原微生物生存的酸性环境来维持健康的阴道状态。L. crispatus、L. gasseri、L. jensenii 和 L. iners 被认为是四种主要的阴道乳酸杆菌属（1、2、3）。通常，阴道菌群由其中一种细菌主导，伴随数量较少且较少检测到的次要乳酸杆菌属，包括 L. acidophilus、L. johnsoni、L. vaginalis、L. fermentum 和 L. reuteri（4）。阴道中乳酸杆菌的数量可防止其他病原体在其上定植。女性性健康和生殖健康的许多重要方面都依赖于乳酸杆菌在阴道环境中的保护作用。
lactiplantibacillus（乳酸杆菌）plantarum作为改善神经退行性疾病症状的补充治疗方法：开放访问文献的系统评价
摘要：该系统评价涉及在神经退行性疾病的症状干预措施中lactiplantibacillus（Lactobacillus）的使用。肠道菌群营养不良的存在与神经退行性疾病中存在的全身性炎症过程有关，为新治疗策略创造了机会。这涉及修改构成肠道菌群的菌株，以通过肠脑轴增强突触功能。最近的研究评估了单独或组合使用lactiplantibacillus plantarum对运动和认知症状学的有益作用。此系统评价包括20篇研究文章（人类中的n = 3，动物模型中的n = 17）。这项研究的主要结果是单独使用lactiplantibacillus plantarus或组合使用与神经退行性疾病有关的症状学改善。然而，其中一项研究包括在乳杆菌plantarum术后报道了负面影响。这项系统评价提供了有关这种益生菌在呈现神经退行性过程（例如阿尔茨海默氏病，帕金森氏病和多发性硬化症等神经退行性过程的）中的当前和相关信息。
医学领域一个有前景的研究领域
乳酸杆菌衍生的外泌体是由细菌释放的细胞外小囊泡，近年来已成为一个有前途的研究领域。这些外泌体具有独特的结构和功能多样性，使其能够调节免疫反应并促进肠道健康。这些外泌体的分离和纯化对于其作为治疗剂的有效使用至关重要。已经开发了几种分离和纯化方法，包括差速超速离心、密度梯度离心和尺寸排阻色谱法。乳酸杆菌衍生的外泌体已被证明对各种疾病具有治疗潜力，例如炎症性肠病、肝病和神经系统疾病。此外，它们已被证明可作为药物输送的有效载体。这些外泌体的基因工程也显示出增强其治疗潜力的前景。总体而言，乳酸杆菌衍生的外泌体代表了一个有前途的研究领域，可用于开发用于免疫调节、肠道健康和药物输送的新型疗法。
从发酵木薯和玉米粉中分离出的乳杆菌的益生菌
引言益生菌是消化健康不可或缺的益生菌，它是掺入食品中的活生物体，以维持胃肠道中的微生物平衡（Goel等，2020）。其中，乳酸菌中最大的属乳杆菌起关键作用。在系统发育上，乳酸杆菌根据16S rRNA序列分布在七组中（Nkhata等，2022）。这些细菌是发酵途径的关键参与者，表现出对其益生菌功能至关重要的不同特征（Hill等，2009）。乳酸菌的主要属，包括乳酸杆菌，白细胞杆菌和双歧杆菌，通过促进有益的微生物的生长并减少胃肠道疾病的发生率，从而对胃肠道健康产生了显着贡献（Marco等人，20211年）。
硫磺乳菌多糖对胃肠道益生菌生长及体外消化的影响评价
近几十年来，胃肠道被认为是人体最大的免疫器官。胃肠道具有多样化的微生物群，已成为疾病治疗的重要靶点（ Xu et al.，2023；Li et al.，2024）。实验证据表明，高血压、胰岛素抵抗、肥胖、高血糖、高血脂等代谢紊乱与肠道菌群密切相关（Shao et al.，2022；Zhang H. et al.，2023；Ouyang et al.，2024；Li et al.，2024）。Makki et al.（2018）发现高脂饮食会降低微生物多样性，改变肠道微生物代谢，导致代谢综合征的发生。Li et al.（2019）研究通过调节高脂饮食诱导的大鼠的肠道菌群，可预防高脂血症和高胆固醇血症，提示改善胃肠道健康可能是治疗疾病的新策略。益生菌是胃肠道中占主导地位的菌群，有助于改善食物的消化。植物乳杆菌乳酸杆菌、酪丁酸梭菌、青春双歧杆菌、嗜热链球菌是胃肠道中重要的细菌，其中乳酸杆菌为兼性厌氧革兰氏阳性菌，有报道指出，乳酸杆菌可以改善肠道炎症，预防疾病的发生或加重，也可用于治疗精神疾病和