摘要:食品贸易全球化需要强大的可追溯性系统来确保消费者安全、质量和可持续产品。通过促进农业实践的透明度和鼓励负责任的资源使用,可追溯性在保护环境和支持可持续发展方面发挥着关键作用。本研究考察了与可追溯性相关的非关税措施 (NTM) 对国际贸易的贸易影响,重点关注农业部门的投入和加工可追溯性,并对肉类、水果和渔业部门进行了具体分析。利用结构重力模型和具有高维固定效应的泊松拟最大似然估计,我们分析了 2012 年至 2021 年 53 个出口国和 56 个进口国的贸易流量,涵盖了 2,081 种农产品。研究结果表明,投入可追溯性措施通常会增加贸易,而加工可追溯性往往会造成贸易壁垒。从贸易成本框架来看,我们认为这可能与投入要求的合规成本低于加工可追溯性有关。加工可追溯性更为复杂,涉及供应链中多个代理的合作。由于技术和资金限制,发展中国家面临的障碍尤其严重。投入和加工可追溯性措施之间的相互作用在肉类行业产生了积极影响,这可能是由于可追溯性实践更加统一。这些结果强调了可追溯性措施的微妙作用,强调需要制定考虑到不同行业和国家独特特征的量身定制的政策方法。该研究通过提供全面的投入和加工可追溯性非关税措施部门分析,利用由贸发会议贸易要求文件构建的复杂数据库,增强了文献。研究结果强调了在贸易便利化与严格的安全、质量和可持续性标准之间取得平衡的迫切需要。关键词:可追溯性;非关税措施;国际贸易;食品安全;农产品。摘要:食品贸易全球化需要强大的安全体系来保证消费者的安全、产品质量和可持续性。促进农业实践的透明度和对重复使用的响应,是一个重要的环境保护和可持续发展的项目。旨在检查与国际贸易有关的医疗和农产品贸易效率,重点关注农业生产和加工过程,对肉类和水果进行专门分析佩斯卡多斯。利用泊松的伪极大值估计模型和泊松估计模型来固定高维,我们分析了 2012 年至 2021 年 53 个出口国和 56 个进口国之间的贸易流量,涵盖 2,081 种农产品。结果表明,投入可追溯性措施通常会增加贸易,而过程可追溯性往往会造成贸易壁垒。从业务成本角度来看,我们认为这可能与投入要求的合规成本低于流程可追溯性有关,因为流程可追溯性更为复杂,涉及供应链中多个参与者的合作。由于技术和资金的限制,这些障碍对于发展中国家来说尤其高。投入和过程可追溯性措施之间的相互作用对肉类行业产生了积极的影响,这可能是由于更加统一的可追溯性实践。这些结果凸显了
在典型的营销或金融业务中,大多数公司都了解从历史知识和组织的集体经验中得出的景观。对于可持续性而言,情况有所不同。随着ESG报告变得越来越普遍,并且越来越受监管的要求,组织创建了专门的可持续性团队。在气候变化和环境退化的世界中,企业承受着越来越多的压力,即从制造业到员工旅行中纳入其所有活动的可持续性,几乎没有或没有以前的经验来铺平前进的道路。这使公司及其可持续性团队以符合迅速发展的法规和利益相关者的期望来监视各种ESG参数,同时采取行动将推动影响力变化。
gs1®努力,以避免其知识产权(IP)政策中的不确定性,要求所有正在开发此标准的工作组的成员,循环塑料可食用性指南,授予所有GS1 Prace-Panters免费许可证或FRAND许可证。此外,我们想指出的是,标准的一个或多个特征的实施可能会损害专利或其他知识产权。此类专利或内在财产权利属于GS1的许可义务。根据GS1 IP政策授予许可证的协议不适用于知识产权或未参与工作组的第三方的主张。在编译这些文件和其中包含的GS1标准方面已经采取了最大的谨慎。GS1,GS1德国和参与本文件汇编的所有第三方明确宣布,与本文件有关,也不对第三方遭受的任何损害,包括直接和间接损害,以及与使用这些标准有关的任何损失。该文档随时都需要修改,并且可以根据新的发展进行调整。本文档中介绍的标准可以随时适合新要求,尤其是法律要求。本文档可能包含未经这些权利持有人许可的第三方重现的受保护的商标或徽标。
马肉丑闻在世界范围内众所周知。这涉及整个欧洲的食品,该食品在含有马肉的地方标记为牛肉。利润驱动的渎职行为是由爱尔兰食品检查员确定的,他们在2013年1月中旬透露,他们在冷冻牛肉汉堡中发现了马肉。这导致了对食品认证的道路,并开放了人们怀疑犯罪违反食品安全和人类健康的思想。在包括海鲜在内的各种食物中,都在进行此类食品欺诈。海鲜由各种物种组成,经过加工后,很难知道它是由哪种物种制成的,直到没有使用现代分析工具进行测试。
电子商务 (EC) 将改变一些传统的商业行为模式。然而,重要的是,许多长期存在的商业元素应在电子世界中复制。电子商务或其他商业都需要几个元素:贸易伙伴、商品和服务、交换单位(货币)、交易基础设施以及交付和分销机制。这些元素经过数百年的法律、政府、技术和商业实践的发展,形成了人们理解和信任的商业基础设施。在不断发展的 EC 基础设施背景下,我们探讨了该基础设施的两个重要元素,即信任和可追溯性。我们研究了许多信任增强因素,即可以帮助提高人们对电子商务的信心水平的技术或其他流程。我们还详细研究了可追溯性这一重要的信任增强因素。最后,我们讨论了一些可以提高电子商务整体信任水平的具体技术。