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烘焙技术与增值学院活动简要报告烘焙技术与增值学院是班加罗尔农业科学大学推广部下属的一个享有盛誉的学院。该学院成立于 1968 年,由新德里美国小麦协会赞助,主要目标是提供以烘焙技能为导向的培训课程。该学院在过去 50 年里一直为专业面包师、企业家、自助小组成员、青年、家庭主妇等提供烘焙培训,以培养创业精神并创造自主就业机会。目前,该单位配备了半自动化设备,以分步方式开展大规模烘焙产品生产培训课程。该学院的主要目标是提供烘焙和增值方面的基础知识,传授烘焙原材料、食品卫生、清洁和安全方面的知识。它还通过实践培训提供烘焙和增值产品的准备、半自动工厂的操作、烘焙产品的成本核算和经济效益以及促进烘焙行业的经济发展。培训机构还提供加工和准备水果和蔬菜等不同食品的增值产品、谷物和小米的增值产品的培训。这些创业培训使个人能够自主创业,并通过培养技术能力和对食品加工和产品开发不同阶段的信心,帮助他们获得食品行业的就业机会。该学院的重大成就
科学与技术研究 (STS) 专业将人文和社会科学的观点与科学、技术和医学结合在一起。它考虑科学、技术和医学与其社会、政治和经济背景的关系。该专业结合了历史、哲学、人类学、社会学、文化研究、环境研究、法律、商业、文学和媒体研究,以解决科学、技术和医学的影响和含义。该专业允许学生比传统科学专业更广泛地了解科学,并提供从社会和文化角度解读科学、技术和医学的重要技能。
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STS 2444 - 全球科学技术政策 (3 个学分) 从科学技术研究 (STS) 的角度介绍全球科学技术政策中的问题和主题。比较国家和国际政策代理、机构、结构和流程。将 STS 中的关键思想融入政策分析,包括监管文化、风险和专业知识的文化概念、大型社会技术系统和技术的社会塑造。强调国际争议、多元文化视角和政策过程中的包容性。案例可能包括转基因食品、传染性疾病、核能和信息安全的国际争议。途径概念领域:2 个批判性思维人文学科、3 个社会科学推理、11 个跨文化和全球意识。教学接触时间:(3 个讲座、3 个学分)
如果资助活动与可能对加拿大国家安全构成风险的军事、国防或国家安全实体有关联的大学、研究机构或实验室有关联,或者接受这些实体的资金或实物支持,则 STRA 中推动技术进步的研究将不会获得资助
1。订婚纯粹是在短期合同上纯粹是基于6个月的合并薪酬的临时合同,这可以根据绩效和要求进一步扩展。广告发布的帖子数量可能会根据要求而有所不同。