口腔流行病学的各个方面,爱荷华州氟化物研究 (IFS) 的广泛合作团队正在研究氟化物摄入量和氟斑牙的流行病学;氟化物摄入量、饮食模式、遗传学和龋齿;氟斑牙和其他疾病的审美观念;婴幼儿的喂养和吮吸模式与牙齿生长发育和错颌畸形之间的关系;有关氟斑牙和龋齿的遗传方面研究;儿童/青少年骨骼发育、氟化物和其他因素。
这项研究继续对埃塞俄比亚的最佳营养成分和低甲烷(CH 4)生产进行本地可用的反刍动物饲料的体外筛查。在体外研究中获得的最好的BET饲料(以下称为测试饲料)包括尼罗拉(Acacia nilotica),Ziiphus spina-christi和Brewery Evener Green Grains(BSG)的干燥叶片。该研究涉及四种治疗方法:对照,相思,BSG和Ziiphus;每种治疗都提供了相同的粗蛋白,并使用建模和激光CH 4检测器(LMD)估计肠肠排放。该实验被设计为一个随机完整的块,使用初始重量作为21岁cast割的Menz绵羊的阻滞因子。这项研究跨越了90天,在喂养试验一个月后进行了消化率试验。对照组与具有较高摄入量的测试饲料组相比,干物质摄入量(p <0.001)显着(p <0.001),尤其是在Ziiziphus组中。然而,Ziiphus组的CP消化率显着(P <0.01),比其他组低。测试饮食还显着增加了体重增加(p <0.001)。值得注意的是,Ziiphus组在体重变化(BWC),最终体重(FBW)和平均每日增益(ADG)方面表现出卓越的表现。相似的结果。测试饲料组的CH 4发射强度明显低于对照组。对照组排放了808.7和825.3 g Ch 4,而Ziiphus组分别使用建模和LMD方法分别排放了220和265.3 g Ch 4 ADG。这项研究表明LMD可以为绵羊产生生物学上合理的数据。尽管Ziiphus组的样本量较小是对这项研究的限制,但Ziiphus spina-christi和nilotica的叶子粉富含浓缩的单宁(CTS),它们的体重增加和增强的饲料效率可观,从而使这些叶子成为可爱的饲料和可持续的饲料,以供卑鄙的饲料和可持续的饲料。
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乙醇提取物表现出抗糖尿病活性,对 L6 myoutube 大鼠的 α-葡萄糖苷酶、α-淀粉酶和葡萄糖摄取的抑制分析结果显示。从菠萝冠中提取乙醇提取物,并分馏得到 3 种馏分,即乙酸乙酯馏分、正己烷馏分和水馏分。使用 H-NMR 鉴定每个馏分以确定其中存在的化合物类别。对乙酸乙酯、正己烷和水馏分的 H-NMR 分析显示存在酚类化合物。浓度为 250 µg/mL 的乙酸乙酯馏分可以抑制 62.03% 的 α-葡萄糖苷酶和 71.68% 的 α-淀粉酶。乙酸乙酯馏分能够增加 L6 myoutube 的葡萄糖摄入量,百分比增加 89.82%。与作为阳性对照的胰岛素相比,这个数字相当高。本研究为首次报道菠萝冠馏分对α-葡萄糖苷酶和α-淀粉酶的抑制作用及对L6 myoutube大鼠葡萄糖摄取的影响,根据本研究结果发现菠萝冠乙酸乙酯馏分具有抗糖尿病活性。
维生素 D 与结直肠癌发病率之间的关联已得到深入研究,观察性研究一致表明,维生素 D 代谢物 25-羟基胆钙化醇 (25(OH) D) 的血液水平与结直肠癌发病率之间存在显著的反比关系 [1-3]。有令人信服的证据表明,炎症既是结直肠癌的诱发因素,也是促进因素 [4,5]。维生素 D 3 的活性代谢物 1,25 (OH) 2 D 3(也称为骨化三醇)的产生始于皮肤,在 UVB 辐射介导下,7-脱氢胆固醇在皮肤中转化为胆钙化醇(维生素 D 3)。维生素 D 3 需要进一步逐步羟基化——首先在肝脏中由 CYP2R1 转化为 25(OH)D——然后在肾脏中生成 1,25(OH) 2 D 3 。已知骨化三醇具有多种抗炎作用 [6]。因此,维生素 D 3 已在三项随机对照试验 (RCT) 中被用作健康人群的化学预防剂,尽管并未取得令人信服的成功,大概是因为随访时间短、研究人群选择、不依从性和样本量小[7-9]。因此,其他类型的研究可能有助于阐明这个问题。当 RCT 尚无定论或由于伦理或经济原因不是一种选择时,功能多态性可用作研究致癌分子机制的工具。已证明,CYP2R1(编码 CYP2R1)和 GC(编码血浆中主要维生素 D 载体蛋白,GC)的遗传变异会改变丹麦人接受 UVB 辐射和食用强化维生素 D3 的面包和牛奶后的 25(OH)D 血液浓度(维生素 D 浓度的最佳生物标志物)[10]。丹麦 VitGen 研究表明,CYP2R1/rs10741657 和 GC/rs4588 多态性的四种风险等位基因携带者在接受 UVB 辐射后,其平均浓度比无风险等位基因携带者低 20.9 nmol/L(~50%)[10]。同样,在丹麦的 VitmaD 研究 [ 10 – 12 ] 中,观察到 25 (OH)D 浓度的基线差异,因此,与非携带者相比,所有四种风险等位基因的携带者在夏末的 25(OH)D 浓度明显较低。在冬季食用强化维生素 D 3 的面包和牛奶 6 个月后,这种差异仍然存在,而且,所有四种风险等位基因的携带者的 25(OH)D 浓度百分比下降幅度最大,25(OH)D 浓度下降约 20%,而非携带者的 25(OH)D 浓度实际上增加了约 5%。因此,影响维生素 D 运输和/或代谢的蛋白质和酶的遗传决定差异可能会影响循环维生素 D 水平,从而影响结直肠癌的风险。然而,我们摄入的维生素 D 量可能会与这些遗传差异相互作用,因此也会影响结直肠癌的风险。因此,我们的目的是调查这两种功能多态性是否能预测 25(OH)D
摘要 充足的营养对老年人的健康有重大影响。因此,应特别注意饮食中添加糖的摄入,过量摄入添加糖与此阶段慢性病控制较差有关。该研究旨在评估坎皮纳斯-圣保罗地区老年人添加糖消费的流行情况、相关因素及其主要饮食来源。在坎皮纳斯-圣保罗地区进行了一项横断面研究,选取 586 名老年人作为便利样本。通过两次 24 小时食品回忆获得摄入量,>总能量消耗的 5% 的值被认为是不足的。还计算了各组和食物占糖总含量的贡献。考虑了 p<0.05 的临界水平。添加糖的平均摄入量高于推荐量(7.0%),超过一半的样本都存在这种不足,其中食糖和蜂蜜是主要饮食来源。女性(69.8%;p=0.004)和低体重人群(83.7%;p=0.014)摄入不足的发生率较高,糖尿病患者(47.8%;p<0.001)摄入不足的发生率较低。结果表明,应采取健康和营养行动,确保现阶段糖摄入量充足。关键词 老年人、食物消费、糖、推荐膳食摄入量、超加工食品
目标 28 矿物质基础知识 28 矿物质的种类 28 您能从食物中获取所需的所有矿物质吗? 29 您是否会摄入过量的矿物质? 29 WIC 中特别值得关注的矿物质:钙、铁和钠 29 钙 29 儿童和青少年时期的钙 30 成年期的钙 30 维生素 D 31 钙的食物来源 32 表 12:各种食物的近似钙含量 33 乳糖不耐症和钙摄入量 33 那么钙补充剂呢? 34 铁 34 含铁的食物来源 34 铁的吸收 35 缺铁性贫血 35 铁摄入量不足 36 失血 36 快速生长 37 钠 37 减少钠摄入量 38 重要矿物质概述 38 表 14:饮食中的重要矿物质 38 自我检查:练习您的知识 40 答案 41
抽象的理性胰高血糖素样肽-1(GLP-1)受体激动剂减少了啮齿动物和非人类Pri伴侣的酒精消耗。semaglutide是一种新的长效GLP-1受体激动剂,在诊所中广泛用于2型糖尿病和OBE的诊所。也据报道减少啮齿动物的酒精摄入量。目的这项研究研究了半卢替肽对酒精饮酒中的酒精摄入量的抑制作用。方法,我们对雄性猴子进行了一项媒介物控制的研究,该研究表现出对酒精的偏爱。在被选为自愿饮酒的猴子中,在基线时(星期一至周五持续两个星期)测量了饮酒十天。在此期间,猴子每天可以使用酒精4小时,每天24小时免费获得水。基线测量了两周后,将猴子随机分配到半卢比德或车辆。每组由十只猴子组成,并且两组相对于基线酒精的摄入量平衡。基线期间,猴子用不断升级的semaglutide(高达0.05 mg/kg)或车辆皮下进行两次,持续两周,在此期间不可用。在次要化后,猴子每天4小时(星期一至周五持续4周)可以使用酒精,并测量了酒精消耗。在此酒精暴露期间,用半卢皮德(Semaglutide)(每周两次0.05 mg/kg)处理三周,然后进行一周的冲洗期。的结果可显着降低酒精摄入量。没有催吐事件的迹象或摄入量的变化。结论这些数据首次证明了半氟丁物对减少非人类灵长类动物的自愿性酒精摄入的有效作用,并进一步证明了研究semaglutide对酒精使用障碍患者的临床试验的需求。
摘要:背景:母亲怀孕期间的饮食可能通过母亲的微生物群影响婴儿的健康状况。我们评估了地中海地区母亲饮食指数 (MDI-med) 与婴儿 1 个月大时肠道微生物群的关联。方法:MAMI 研究是地中海地区的一个纵向出生队列。在这项工作中,进行了一项横断面研究,包括 120 对母婴对,他们有 1 个月大时的母亲饮食和婴儿微生物群数据。美国开发的 MDI (MDI-US) 已针对 MAMI 队列 (MDI-med) 进行了调整。基于极值进行分层(平均值“较低”的 MDI-med 组有 22 个,平均值“较高”的组有 23 个)。比较了各组之间的相对微生物丰度和 alpha(微生物丰富度和多样性指数)和 beta 多样性(Bray-Curtis 距离矩阵)。结果:母亲每日蔬菜摄入量较高、红肉摄入量较低是 MDI-med 评分较高组的特征。与 MDI-med 评分较低组相比,“上层”组的微生物多样性(Shannon 和 InvSimpson 指数(p = 0.01))明显较低,但丰富度(Chao1 指数)和 β 多样性(使用 Bray-Curtis 距离)没有变化。双歧杆菌属(放线菌门)的相对丰度较高与母亲每日蔬菜和酸奶摄入量有关。结论:1 月龄婴儿微生物多样性降低与 MDI-med 评分较高有关。母亲蔬菜和酸奶摄入量较高与婴儿肠道中双歧杆菌属的相对丰度较高有关。需要进一步研究来了解孕期饮食、婴儿微生物群和健康结果之间的联系。
