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对安全食品选择的饲料的微生物筛查
摘要：由于越来越关注替代蛋白质来源的越来越重视，理想情况下仍然可持续的替代蛋白质来源，黄粉虫（Tenebrio Molitor）已成为焦点。为了验证其作为与人类健康相关的食物来源的适用性，对T. molitor幼虫的微生物组的分析是相关的。随后，这项研究的重点是一方面是为了分析底物对幼虫微生物组微生物负荷的影响，另一方面，另一方面，确定哪些处理方法确保了无风险的粉虫消耗。为此，在10种不同的底物上生长了粉虫（麦芽残留颗粒，玉米胚芽粉，栗子粉，栗子粉和餐，小麦麸，面包剩余，荨麻，荨麻，大麻种子油蛋糕，牡蛎蘑菇，带有咖啡料的牡蛎蘑菇，使用咖啡料，南瓜籽油蛋糕和微生物量使用不同的选择性介绍。进一步的饥饿/排便和加热（850 W，10分钟）的方法用于研究如何通过这些方法启用微生物的减少。结果表明，底物的微生物负载与粉虫之间没有显着的关系。饥饿和排便导致较低的微生物库存。加热导致未切断的粉虫的显着减少。一组排定的和加热的粉虫没有显示可检测到的微生物负荷。结论，首先，底物的选择对Tenebrio Molitor的幼虫的微生物负荷没有影响，其次，加热和饥饿允许无风险消耗。这项研究为评估粉虫作为人类营养中的可持续蛋白质来源做出了重要贡献。
不同 LMD 喷嘴的气体/粉末流动实验和数值分析
摘要：激光金属沉积 (LMD) 工艺是一种增材制造方法，通过激光束与气体/粉末流的相互作用生成 3D 结构。流径、表面密度和焦平面位置会影响沉积轨迹的尺寸、效率和规律性。因此，准确了解气体/粉末流特性对于控制工艺和提高其在工业应用中的可靠性和可重复性至关重要。本文提出了多种实验技术，如气压测量、光学和称重方法，以分析气体和粒子速度、粉末流直径、其焦平面位置和密度。这是针对三种喷嘴设计和多种气体和粉末流速条件进行的。结果表明：(1) 粒子流遵循高斯分布，而气体速度场更接近于平顶分布；(2) 轴向、载体和整形气流显著影响粉末流的焦平面位置；(3) 只有整形气体、粉末流速和喷嘴设计会影响粉末流直径。然后对三个喷嘴分别进行具有 RANS 湍流模型的气体和粉末流的 2D 轴对称模型，结果显示与实验结果具有良好的一致性，但压力测量对气体速度的估计过高。
补充了calamansi ee粉（柠檬色微果）的蛋黄酱的抗氧化活性和感觉质量
摘要。这项研究旨在通过添加Calamansi Peel粉（Citrofortunella microcarpa）来评估蛋黄酱的服装水平。研究设计使用了4种处理的完整随机设计（CRD）。有组织的评估使用了享乐测试方法，具有9分享乐量表。该测试由25个半训练的小组成员进行。添加calamansi ee粉的处理水平为0（p0）； 1.5（p1）; 3.0（p2）;和4.5％（P3）。观察到的参数是抗氧化活性（抗氧化剂含量，总酚类，纤维含量）和消费者偏好（Hedonic Test）。Calamansi Peel粉分析的结果的抗氧化活性值为723.92 ppm，总苯酚为10.36 mg GaE/g，纤维含量为35.21％。感觉属性的平均感知得分在4（略微不喜欢）和5（既不喜欢也不喜欢）之间。结果表明，添加了calamansi ee粉对有机疗法具有显着影响。结论是，增加1.5％的calamansi果皮粉的治疗可为消费者接受而产生的蛋黄酱。
超快和持续的光诱导的相变在室温下通过流粉衍射监测的
hal是一个多学科的开放访问档案，用于存款和传播科学研究文件，无论它们是否已发表。这些文件可能来自法国或国外的教学和研究机构，也可能来自公共或私人研究中心。
NDFEB的激光粉床融合以及粉末床加热对密度和磁性特性的影响
抽象激光粉床融合（L-PBF）是一种增材制造技术，它提供了创建复杂的NDFEB磁铁的机会，并有可能提高其性能。l-PBF具有自己的加工挑战，例如由于快速冷却而引起的孔隙率/裂纹和热应力。这项研究的重点是优化参数和使用升高温度（300-550°C）粉末床加热以减少缺陷的产生。This paper includes a detailed process parameter investigation, which revealed samples with a maximum energy product, (BH) max , of 81 kJ/m 3 (remanence, B r 0.72 T; coerciv- ity, H ci 891 kA/m) without post/pretreatment, which are the highest (BH) max and B r for L-PBF-processed NdFeB commercial powder.据观察，所有高磁性样品都具有高密度，但并非所有高密度样品都具有高磁性。SEM图像和讨论在学术上是有价值的，因为它们清楚地说明了融化池中谷物形成和形态，文献提供了有限的讨论。此外，本文结合了定量相分析，表明磁性特性随着强磁相ND 2 Fe 14的增加而增加。本文的另一个重要贡献是，它是第一个研究加热床对L-PBF-NDFEB合金的影响的研究。通过使用高架粉末床加热，可以改善样品和B r的密度，而H C降低。（BH）最大也可以通过高架粉末床加热从55 kJ/m 3提高。使用加热床（400°C）获得的最大磁性特性如下：B r，0.76 t； H CI，750 ka/m; （BH）Max，84 kJ/m 3。
免疫的配方和评估促进poly- ...
制作多草药饮料是这项研究的主要目标。Amla粉，姜黄素粉，吹笛剂粉，肉桂粉和柠檬粉是混合物中包含的多种草药之一，这些混合物表现出了药理学疗效而不会引起任何负面影响。各种植物化合物的有效组合（称为多层制剂）增强了人体的防御机制。将当代研究与传统草药知识相结合，对这些免疫刺激饮料的创造和测试为整体健康提供了一种全面的方法。本质上，它涉及将各种草药结合起来，以创建一种饮料，以利用现代科学技术和数百年历史的草药知识来增强身体的防御能力。
S445-100肉桂streusel Topping
成分糖，富含粉的粉（小麦粉，烟酸，降铁，硫胺素单硝酸盐，核黄素，叶酸），谷物碎屑（浓粉（富集面粉[小麦粉，烟酸，降低铁，硫胺素，硫胺素单硝酸盐，单硝酸盐），单硝酸盐，单硝酸盐，核酸果酸，核酸酸酯，叶酸] ，黄油（巴氏杀菌奶油，天然风味），大豆油，水，甘蔗糖蜜，肉桂。
香蕉姜黄饼干产品开发
菲律宾学院摘要这项研究旨在开发和创新以拉吉坦香蕉粉和姜黄粉为主要成分的饼干。这项研究试图确定在竞争性和营养食品的配方中使用拉吉坦香蕉粉和姜黄的可能性。这项研究的重点是以下目标：1.确定香蕉姜黄饼干的可能配方2.确定三种香蕉姜黄饼干样品在外观、香气、味道和质地方面的感官特性3.确定最受欢迎的香蕉姜黄饼干样品。使用定量描述分析对感官属性进行描述性分析。还进行了等级偏好测试，以确定由相同参与者评估的最受欢迎的香蕉姜黄饼干样品。采用了三种研究方法：发展性、评估性和描述性。该研究准备了3个样品，每个样品含有不同量的香蕉粉和姜黄粉。感官评价表明，含有250克香蕉粉和20克姜黄的样品2最具吸引力。据称它呈金棕色；香蕉和姜黄的香气浓郁，香蕉和姜黄的味道适中，质地酥脆而柔嫩。这项研究的结果可用于利用土著原料制作由拉吉坦香蕉和姜黄粉制成的食品，这些食品营养丰富、价格低廉，对消费者有吸引力。关键词：香蕉姜黄饼干、产品开发、拉吉坦香蕉 1. 简介由于对健康和福祉的担忧，人们已经将饮食改为更健康、更有营养的食品。由于不良的饮食习惯导致肥胖、糖尿病和心血管疾病，因此需要提供营养和健康益处的营养食品。在菲律宾，常见的饮食包括脂肪、糖和盐，这些疾病的发病率正在增加，这表明对新的健康膳食的需求。本研究通过开发和创新 Lagkitan 香蕉粉饼干并将姜黄粉加入配方来解决这一差距，因为它们可以在一份零食中以低成本提供所需的营养。此外，该研究还符合多项可持续发展目标 (SDG)，特别是 SDG 2（零饥饿）、SDG 3（良好健康和福祉）和 SDG 12（负责任的消费和生产）。通过开发由 Lagkitan 香蕉粉和姜黄粉制成的饼干，该研究利用本土营养丰富的成分来创造一种价格合理且营养丰富的食品，为解决粮食安全和营养问题 (SDG 2) 做出了贡献。研究重点关注健康成分，例如
石墨烯铜球形颗粒Graphene copper spherical particles
石墨烯/铜复合粉具有石墨烯涂层球形铜粉的独特核心壳结构，石墨烯和铜的复合材料充分利用了其力学，电力和热力学的协同优势。
