水风信子(WH)是含水层的主要害虫,也是污染环境的香蕉皮废物的主要害虫。WH和香蕉皮有可能产生羧甲基纤维素(CMC)和果胶。CMC和果胶都适用于制造的水凝胶,这些水凝胶专注于天然成分,以用作食品包装材料。将CMC和果胶作为水凝胶材料的应用非常出色,可提高其机械,可生物降解和环境友好的特性。这项研究确定了柠檬酸作为交联剂对基于CMC-肽水凝胶的肿胀特性的影响,并研究了其官能团。通过提取WH纤维素开始杂交CMC-果胶水凝胶的制备。通过漂白和脱脂纤维素过程。纤维素通过两个步骤(碱化和羧甲基化)修改为CMC。在碱化阶段,将纤维素与NaOH 10%溶液混合。为羧甲基化,氯乙酸氮含量(Na-Ca)加入并在55°C下搅拌3.5小时。将水凝胶的制造与5%的比率70:30(w/w。%)的CMC:果胶:果胶。柠檬酸(CA)作为交联药,浓度为5%,10%和15%,用于热处理。混合生物混合凝胶(HBH)的结果是半透明的薄片膜,颜色是褐色。HBH CMC/果胶与以柠檬酸形式添加的交联剂(5%)的肿胀能力最高(6.64 wt。,在1小时内)。另外,通过傅立叶转化红外光谱法(FTIR)分析观察到羧基与羟基的存在。
酵母提取物 5.00 g 高聚蛋白胨 3.00 g 果胶(来自柑橘) 3.00 g NaCl 5.00 g L-半胱氨酸 HCl x H 2 O 0.50 g 刃天青 1.00 mg 蒸馏水 1000.00 ml
人们越来越关注由于过度使用塑料而引起的环境问题,并且开始寻找食物包装的替代可生物降解材料。因此,在目前的工作中,与纯PVA膜相比,使用果胶和聚乙烯醇(PVA)复合材料制备了可生物降解的塑料膜。使用FT-IR,SEM和拉伸技术对制备的膜进行表征。获得的结果表明,PVA膜没有生物降解率,而果胶膜显示出非常速度的降解。PVA/果胶膜的比例分别为2:1、1:1和1:2分别为9.4、12.2和15.2%的重量。PVA/果胶膜的 FT-IR光谱通过冻融过程表现出PVA和果胶之间的良好相互作用。 PVA膜的平滑表面结构在SEM下没有或几个孔出现,而果胶膜的表面结构则粗糙,毛孔很粗糙。 PVA/果胶膜表面显示中间特征。 拉伸试验表明,PVA膜的最大应力从16.25±0.79增加,而果胶膜的最大应力从PVA/果胶膜上增加了31。 Also, the maximum force increased from 14.63 ± 0.71 for PVA membrane and 7.72 ± 0.68 for pectin membrane to become 26.15 ± 0.80, 25.27 ± 1.51, and 48.00 ± 1.82 for PVA/Pectin membrane at the levels of 1:1, 2:1, 1:2, respectively, indicating enhanced mechanical properties with the increase of果胶浓度。 关键字:果胶;聚乙烯醇(PVA);可生物降解包装膜;微观结构;机械性能FT-IR光谱通过冻融过程表现出PVA和果胶之间的良好相互作用。PVA膜的平滑表面结构在SEM下没有或几个孔出现,而果胶膜的表面结构则粗糙,毛孔很粗糙。PVA/果胶膜表面显示中间特征。拉伸试验表明,PVA膜的最大应力从16.25±0.79增加,而果胶膜的最大应力从PVA/果胶膜上增加了31。Also, the maximum force increased from 14.63 ± 0.71 for PVA membrane and 7.72 ± 0.68 for pectin membrane to become 26.15 ± 0.80, 25.27 ± 1.51, and 48.00 ± 1.82 for PVA/Pectin membrane at the levels of 1:1, 2:1, 1:2, respectively, indicating enhanced mechanical properties with the increase of果胶浓度。关键字:果胶;聚乙烯醇(PVA);可生物降解包装膜;微观结构;机械性能
是通过练习更好地学到的常识。当我们付诸实践时,我们会意识到知识。生物学带来了该领域的老师,这是通过实用和实验课程在教室中教室中研究内容的真实性的几种方法。因此,生物学的教学必须将理论与实践融合(Interaminense,2019年,第344页)。
复原 我们建议在打开前先短暂离心此小瓶,使内容物沉至底部。请使用去离子无菌水复原蛋白质至浓度为 0.1-1.0 mg/mL。我们建议添加 5-50% 甘油(最终浓度)并分装以在 -20°C/-80°C 下长期储存。我们默认的甘油最终浓度为 50%。客户可以将其作为参考。
复原 我们建议在打开前先短暂离心此小瓶,使内容物沉至底部。请使用去离子无菌水复原蛋白质至浓度为 0.1-1.0 mg/mL。我们建议添加 5-50% 甘油(最终浓度)并分装以在 -20°C/-80°C 下长期储存。我们默认的甘油最终浓度为 50%。客户可以将其作为参考。
在本研究中,我们利用菠萝眼汁 (PEJ) 生产软糖 (GC),以促进循环经济的发展。目的是研究果胶和改性淀粉 (MS) 对 PEJ 制成的 GC 的结构特性和感官品质的影响。该方法包括用不同浓度的果胶 (0.05、0.1 和 0.15%) 和 MS (0.5、1.0 和 1.5%) 以及恒定的 9% 明胶浓度配制 GC。采用质地特征分析 (TPA) 评估质地特性,并使用 2,2-二苯基-1-苦肼 (DPPH) 自由基清除法测量抗氧化活性。结果表明,与使用较少聚合物的配方相比,0.05% 果胶和 1.5% MS 的组合可产生结构更稳定、风味和谐、色泽更好的 GC。这些 GC 的抗氧化活性测定为 79.95 ± 0.2 %。本研究的结论强调了在 GC 生产中使用 PEJ 副产品的潜力,为食品系统提供了可持续的解决方案。
炎症性肠病 (IBD) 是一种结肠慢性炎症疾病,包括溃疡性结肠炎和克罗恩病。地塞米松是一种类固醇抗炎药,可用于 IBD 治疗。本研究旨在获得用于 IBD 治疗的地塞米松药物输送系统的最佳配方,并根据体外溶解试验研究其释放曲线。地塞米松与益生菌嗜酸乳杆菌和长双歧杆菌混合物 (1:1) 结合配制成双包衣片。使用湿法制粒法生产核心片剂,然后在内层涂层上涂上 4% b/v 果胶,在外层涂层上涂上 Eudragit L100 和 S100 (1:4) 的混合物。通过改变益生菌浓度(分别为 0%、16% 和 40%)(分别为 F1、F2 和 F3),制备了三种不同的核心片剂配方。 F1、F2 和 F3 在 0.1 N HCl pH 1.2 中 2 小时的累积药物释放分别为 42.92 ± 1.55%、39.41 ± 4.10% 和 39.39 ± 1.63%,而在 pH 6.8 磷酸盐缓冲液中 12 小时后分别为 102.83 ± 1.56%、105.08 ± 1.70% 和 98.81 ± 3.37%。从结果来看,我们得出结论,所有配方都可以成为开发结肠靶向药物递送的有希望的候选方案。
摘要:果胶气凝胶,密度非常低(约0.1 g cm -3)和高比表面积(高达600 m 2 g -1),是出色的热绝缘材料,因为它们的导热率低于环境条件下的空气(0.025 w m -1 k -1 k -1)。然而,由于其内在亲水性,与水蒸气接触时果胶气凝胶塌陷,失去了超跨性能。在这项工作中,首先制作了果胶气凝胶,并研究了不同过程参数对材料结构和特性的影响。所有纯果胶气凝胶的密度低(0.04-0.11 g cm-1),高比表面积(308–567 m 2 g - 1)和非常低的热电导液(0.015-0.0.023 w m-1 k-1 k-1)。然后,使用不同的反应持续时间(2至24 h),通过甲基三甲氧基硅烷的化学蒸气沉积果胶疏水凝胶。通过在气候腔中进行调节(25℃,80%的相对湿度),记录了疏水性对材料特性的影响,尤其是对热导率的影响。疏水导致与整洁的果胶气凝剂相比,导热率的增加。mTMS沉积16小时有效地在潮湿的环境(接触角115°)和稳定材料特性(0.030 w m -1 k -1)和测试周期为8个月的测试周期中没有波动的材料(0.030 w m -1 k -1),有效地溶出了果胶气凝胶和稳定材料的稳定材料特性。
果胶是一类蔬菜和水果丰富的饮食纤维,由于其潜在的抗炎特性引起了人们的极大兴趣。许多研究表明,将果胶掺入婴儿配方奶中可能是减轻婴儿反流和腹泻的安全策略。此外,果胶已被证明可以调节细胞因子的产生,巨噬细胞活性和NF-KB表达,这均导致其抗炎作用。尽管有这些有希望的证据,但果胶发挥这些功能以及它们的结构特征如何影响这些过程的确切机制仍未得到探索。在发展早产婴儿的肠道炎症,坏死性小肠结肠炎(NEC)的关键方面以及处理炎症性肠病(IBD)的儿童和成人中,这种知识尤其重要。我们的迷你审查旨在提供有关果胶对肠道免疫反应的影响的相关研究的最新汇编,特别是专门针对早产和新生儿。通过阐明果胶介导的抗炎症特性的潜在机制和含义,本综述旨在促进我们在该领域的知识,并为未来的研究和潜在的治疗干预铺平道路。