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联邦圣玛丽亚科学中心...联邦圣玛丽亚科学中心...
作者：Gessica Hollweg。顾问：Paulo Cezar Bastianello Campagnol研究教授研究项目，到2050年，世界人口可以达到90亿人口。在这种情况下，全球粮食产量得到加强至关重要。粮食生产需要增加30％才能为不断增长的人口服务。这一增加是由饮食偏爱减少或防止动物起源产物的偏爱，这是由环境，道德和健康原因所激发的。用蔬菜成分组合制成的蔬菜汉堡包试图再现肉类产品的味道和质地，重点关注营养和感官体验以吸引消费者。这项研究旨在开发植物汉堡包，部分替代大豆纹理蛋白（PTS），其比例为5％，10％，15％和20％的Aguicus Bisporus蘑菇。替代对其对汉堡包的化学成分，纹理，颜色，烹饪性能和感觉特性的影响进行了评估。化学分析显示，水分含量从10％的替代水平显着增加，导致了更好的多汁性。蛋白质含量仍然与对照到15％的替代水平相似，而脂肪含量在治疗之间没有显着差异。纹理曲线表明汉堡浓缩剂（尤其是5％和10％）的硬度降低，导致产品较软。颜色分析表明，在每种蘑菇中5％PTs代替的处理中，亮度（L*）和红色（A*）的强度降低。感官分析表明，汉堡包最多可替换15％的汉堡与对照相当，具有“柔软”，“宜人的色彩”和“良好外观”等属性与消费者的偏好呈正相关。的发现表明，蘑菇agricus bisporus可以有效地用作基于植物的汉堡包中PTS的部分替代品，从而改善了不损害质量的感觉特性。此替代品提供了一种有希望的方法，可以在基于植物的产品上多样化成分，从而为消费者提供了理想的特征。关键字：基于植物的替代方案；感官评估；纹理分析；水分含量；烹饪产量；消费者接受；
简历和学业，博士安东尼奥·玛丽亚·基亚雷利 1
获得头衔/认可的年份 2020 n 号呼唤比较程序的获胜者。 1 个固定期限研究员职位（根据 2010 年 12 月 30 日第 240 号法律第 24 条第 3 款 A 项），SSD FIS/07 - 应用物理学（文化遗产、环境、生物和医学），竞争领域 02/D1，在神经科学、成像和临床科学系。基耶蒂-佩斯卡拉 G. D'Annunzio 大学。 DR n. 745/2020 保护号34672 的 06/16/2020 分类。七/1. 2020 年 n 号呼叫比较程序获胜者。 1 个固定期限研究员职位（根据 2010 年 12 月 30 日第 240 号法律第 24 条第 3 款 A 项），SSD ING-INF/06 - 电子和计算机生物工程，竞争领域 09/G2，在神经科学、成像和临床科学系。基耶蒂-佩斯卡拉 G. D'Annunzio 大学。 DR n. 728/2020 Prot. 34010 于 2020 年 12 月 6 日 分类。七/1. 2020 已确认为美国伊利诺伊州厄巴纳-香槟分校贝克曼高级科学技术研究所附属研究员 2019 2018 年至 2019 年《神经工程杂志》（生物医学工程领域第一季度）一篇高引用文章的第一作者 2019 已确认为美国伊利诺伊州厄巴纳-香槟分校贝克曼高级科学技术研究所附属研究员
玛丽亚·托内瓦 –
程序委员会 程序主席：CogSci 2024 高级程序委员会成员：ACL 滚动评审（2023 年至今）、NeurIPS（2024 年至今）、ICML（2025 年至今）、CCN（2025 年至今）、CCN 技术程序委员会 (2022–2024) 程序委员会成员：ML：NeurIPS 2016-2023（2018 年前 30% 的审稿人）；ICML 2019-2023（2022 年前 10% 的审稿人）；AAAI 2020-2021、CoLLAs 2022、ICLR 2022-2024（2023 年重点审稿人）；NLP：ACL 2019-2021；NAACL 2019-2021；EMNLP 2020-2021； CoNLL 2020-2021；AACL-IJCNLP 2020；EACL 2021 期刊审稿人：TMLR、《自然人类行为》、《自然通讯》；《通讯生物学》；TICS、《ACM 通讯》、《计算神经科学前沿》
玛丽亚·Zervou和乔治·N·古利埃尔莫斯（George N. Goulielmos）收到：2025年1月11日。
玛丽亚·Zervou和乔治·N·古利埃尔莫斯（George N. Goulielmos）收到：2025年1月11日。接受：2025年1月29日。引用：Maria I. Zervou和George N. Goulielmos。评论：多发病，合并症，脆弱和静脉血栓栓塞。血液学。2025年2月6日。doi：10.3324/haematol.2025.287356 [Epub在印刷前]出版商的免责声明。e-发布在印刷前对于快速传播科学而言越来越重要。Haematologica是已完成常规同行评审并已被接受出版的早期手稿的电子发布PDF文件。出版已由作者批准。在印刷之前发行电子版本后，手稿将进行技术和英语编辑，排版，证明校正和呈现以供作者的最终批准；然后，手稿的最终版本将出现在日记的常规期刊中。所有适用于该期刊的法律免责声明也与该生产过程有关。
圣玛丽亚联邦大学
—----------------------------------------------------------------------------------------------------- *DEM836 - TÓPICOS ESPECIAIS EM ENGENHARIA MECÂNICA I: PVD (Physical Vapor Deposition) OBJETIVO : Engineer PVD-grown single- or multi-layer surfaces.programa 1薄膜沉积技术2溅射，PVD方法和应用3 PVD技术的高性能应用中的创新技术4 PVD在UFSM 5实验分配BibliografiaBásica•厚和薄膜杂种杂交微型电气，T.K的手册。Gupta（2004）221-243。 https://onlineliribrary-wiley.ez47.periodicos.capes.gov.br/doi/10.1002/0471723673.CH7 CH7在2022年6月24日上加入。 •Modern Surface Technology，M。Nicolaus和M.Schäpers（2006）31-50。 https://onlinelibrary-wiley.ez47.periodicos.capes.gov.br/doi/10.1002/3527608818.CH3访问了2022年6月24日/6月24日。 •表面和界面科学，J。Colligon和V. Vishnyakov（2020）1-55。 https://onlinelibrary-wiley.ez47.periodicos.capes.gov.br/doi/10.1002/9783527822492.CH61 2022年6月24日访问。 •平板显示制造，T。Ohno（2018）209-224。 https://onlinelibrary-wiley.ez47.periodicos.capes.gov.br/doi/10.1002/9781119161387.CH11_02访问24/6月/2022年。 •平板显示制造，M。Bender（2018）225-240。 https://onlinelibrary-wiley.ez47.periodicos.capes.gov.br/doi/10.1002/9781119161387.CH11_03访问24/6月/2022年。 •现代地表技术，K。Bobzin，E。Lugscheider，M。Maes，P。Immich（2006）51-63。 https://onlinelibrary-wiley.ez47.periodicos.capes.gov.br/doi/10.1002/3527608818.CH4 2022年6月24日访问。 •有关该主题的最新出版物，特定于每个实验分配。Gupta（2004）221-243。 https://onlineliribrary-wiley.ez47.periodicos.capes.gov.br/doi/10.1002/0471723673.CH7 CH7在2022年6月24日上加入。•Modern Surface Technology，M。Nicolaus和M.Schäpers（2006）31-50。 https://onlinelibrary-wiley.ez47.periodicos.capes.gov.br/doi/10.1002/3527608818.CH3访问了2022年6月24日/6月24日。•表面和界面科学，J。Colligon和V. Vishnyakov（2020）1-55。 https://onlinelibrary-wiley.ez47.periodicos.capes.gov.br/doi/10.1002/9783527822492.CH61 2022年6月24日访问。•平板显示制造，T。Ohno（2018）209-224。 https://onlinelibrary-wiley.ez47.periodicos.capes.gov.br/doi/10.1002/9781119161387.CH11_02访问24/6月/2022年。•平板显示制造，M。Bender（2018）225-240。 https://onlinelibrary-wiley.ez47.periodicos.capes.gov.br/doi/10.1002/9781119161387.CH11_03访问24/6月/2022年。•现代地表技术，K。Bobzin，E。Lugscheider，M。Maes，P。Immich（2006）51-63。 https://onlinelibrary-wiley.ez47.periodicos.capes.gov.br/doi/10.1002/3527608818.CH4 2022年6月24日访问。•有关该主题的最新出版物，特定于每个实验分配。
牛奶蓟，玛丽亚姆（L.）Gaertn的植物化学研究。
Moldir Tileshova 1，Zura Yessimsiitova 1 *，Feruza Alseitova 2，Zhanar Chunetova 3 *，Nariman Pravin 4，Zhanar Tileubayeva 1，Tolganay Ryskali 1，Gulmira Yeltay 1 1.哈萨克国立医科大学以S. D. Asfendiyarov命名，组织学系，TOLE BI 94，ALMATY，050000，哈萨克斯坦3. al-farabi哈萨克国立大学，生物学与生物技术学院分子生物学与遗传学系，阿尔玛蒂市Al-Farabi Avenue 93，哈萨克斯坦4. Kazakh-Russian Medical University, Faculty of Medicine, Department of Anatomy with Histology Courses, Abylaykhana 1/53, Almaty, 050004, Kazakhstan * Corresponding author's E-mail: zura1958@bk.ru, zhanar_chunetova79@mail.ru ABSTRACT The milk thistle Silybum Marianum (L.) Gaertn。 是具有许多治疗特性的药用植物之一。 silymarin是牛奶蓟植物的活性成分，该植物富含类黄酮和黄酮质化合物，其治疗作用在医学中被广泛提及。 该植物的种子提取物（称为水莲蛋白）可保护肝脏免受各种类型的中毒，包括阿甘那蘑菇和酒精。 然而，几项研究的结果表明，水莲蛋白也抑制了前列腺和肝癌的发展。 该植物由于其药用黄酮植物而非常重要，这些药物可有效治疗各种肝病，肝炎，血脂，糖尿病，心血管疾病，癌症等。哈萨克国立医科大学以S. D. Asfendiyarov命名，组织学系，TOLE BI 94，ALMATY，050000，哈萨克斯坦3.al-farabi哈萨克国立大学，生物学与生物技术学院分子生物学与遗传学系，阿尔玛蒂市Al-Farabi Avenue 93，哈萨克斯坦4.Kazakh-Russian Medical University, Faculty of Medicine, Department of Anatomy with Histology Courses, Abylaykhana 1/53, Almaty, 050004, Kazakhstan * Corresponding author's E-mail: zura1958@bk.ru, zhanar_chunetova79@mail.ru ABSTRACT The milk thistle Silybum Marianum (L.) Gaertn。是具有许多治疗特性的药用植物之一。silymarin是牛奶蓟植物的活性成分，该植物富含类黄酮和黄酮质化合物，其治疗作用在医学中被广泛提及。该植物的种子提取物（称为水莲蛋白）可保护肝脏免受各种类型的中毒，包括阿甘那蘑菇和酒精。然而，几项研究的结果表明，水莲蛋白也抑制了前列腺和肝癌的发展。该植物由于其药用黄酮植物而非常重要，这些药物可有效治疗各种肝病，肝炎，血脂，糖尿病，心血管疾病，癌症等。因此，本研究研究了牛奶蓟植物及其生物活性化合物的药理，植物化学和生理特性。在植物的三个部分中检查了植物化学提取物：种子，叶子和茎，并检查了其抗癌特性。的发现说明，在种子和茎中发现了总类黄酮，然后是植物的叶子。另外，这些结果表明，时间对这种植物中类黄酮量的影响以及其收获月因子对类黄酮水平的相互作用效应很明显。可以得出结论，在植物的种子提取物中观察到中和癌细胞的自由基的最高活性率。
飓风玛丽亚过后振兴波多黎各经济
摘要 波多黎各是加勒比海的一个岛屿，是美国的非建制领土。它自然风光秀丽，游客众多。然而，它目前正处于一场持续多年的经济危机之中，在飓风玛丽亚过后，它正努力重建。此外，流行文化和统计数据表明，许多波多黎各人正在从该岛移民。波多黎各必须解决这些问题，以确保其公民能够继续在岛上过上高质量的生活。为此，美国政府必须与波多黎各密切合作。波多黎各和美国需要实施一项稳固的财政计划，并使用联邦援助来重建飓风玛丽亚过后的岛屿，利用可持续能源（如太阳能、风能、水力发电）转向更具弹性的绿色经济，并将生态旅游作为主要收入来源。这将限制从波多黎各移民，并帮助那里的人们找到当地的新机会。详细阅读了 Esmeralda Santiago 的自传《当我是波多黎各人时》，以了解波多黎各人对移民经历的态度。这本书强调了波多黎各当地风光对作者童年的影响。此外，由 Julio Quintana 执导的电影《容器》通过展示当地灾难对波多黎各社区的影响，进一步证实了这一论点。这让人们更加了解飓风玛丽亚等大型灾难的严重程度。