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食物是指提供营养支持的任何物质,为各种身体功能提供必需的营养。这些营养素,包括能量,生长材料和免疫系统维护者,根据年龄,性别,活动水平和健康状况等因素而有所不同。每天的卡路里大约三分之一应该来自脂肪,因为它提供了重要的能量来源。脂肪也可以保护内部器官,但过度消费可能是有害的。此外,脂肪储存在皮肤下方的下方是一种绝缘子,以防止寒冷温度。女性需要一定程度的体内脂肪才能维持月经功能,这是通过分泌雌激素的脂肪细胞来调节的。建议限制饱和脂肪和油,因为它们与胆固醇水平的牢固相关,导致心脏病和糖尿病。饱和脂肪在牛肉,羊肉,猪肉,黄油,奶油,牛奶,奶酪,椰子油,棕榈油和可可黄油中发现。要替换这些食物,从鱼类,鳄梨,坚果,种子,植物性油中消耗更多的不饱和脂肪,以及亚麻籽油和大豆散布等散布。维生素是支持各种身体功能的食物中发现的复杂有机物质,包括免疫功能,脑活动和神经功能。它们有助于将食物转化为能量,调节生长并保护人体免受自由基的侵害。仅需要少量的维生素来维持适当的身体功能。维生素D和K不能由人体产生,必须来自食物来源。避免使用缓慢的烹饪技术,然后选择微波炉,蒸或压力煮熟。增加维生素摄入量,食用新鲜和未经处理的食物,选择本地种植的农产品而不是进口选择,然后轻轻煮蔬菜以保留其松脆的质地。矿物质是在土壤中发现的元素物质,被植物吸收,并通过动物或植物性来源消耗。它们具有各种作用,包括骨骼和牙齿中钙的结构功能,以及在流体平衡和肌肉收缩中的钠和钾等调节剂功能。纤维是一种主要来自纤维素,纤维素是人类未消除的复合碳水化合物。纤维不提供能量,但有助于维持消化道运动。高纤维饮食可降低结肠癌的风险并促进常规的肠运动。旨在在小吃中每10克糖的含量超过2克纤维。全谷物,水果和蔬菜是纤维的良好来源。理想的零食比率更纤维,糖更少。看对我们的健康有好处的可溶性和不溶性纤维,对于更好的消化至关重要。可溶性纤维有助于降低血糖水平和胆固醇,而其中的食物包括燕麦片,坚果,豆类,小扁豆,苹果和蓝莓。另一方面,不溶性纤维不会溶解在水中,它们有助于通过我们的消化系统移动食物,防止便秘和促进规律。含有这些类型的纤维的食物是全谷物,豆类,胡萝卜黄瓜西红柿小麦和糙米。水是我们身体最重要的事情之一,以及碳水化合物蛋白质脂肪。由于摄入量而减少1%的体重可能是致命的,而损失12%也是致命的。我们的身体主要由水组成,这些水有助于消化吸收和养分的循环。它有助于调节体温并有助于关节眼的运动。我们需要的流体量差异很大,具体取决于气候湿度代谢活动水平健康饮食和年龄等因素。通常,男人应该喝2.5升,而女人每天2.2升的饮酒少,而孩子需要更多。大多数成年人每天应至少消耗6至8杯液体。被生物体摄入并用于能量生长养分,称为食物。它们来自动植物的起源,并含有必需的营养素,例如碳水化合物脂肪蛋白维生素矿物质。人类没有自开始以来就被食用的食物生存。动植物需要食物才能繁殖并具有维持生命的特性。维生素,矿物质,纤维和植物营养素由多种饮食提供。应避免使用白面包,糕点和苏打水(如白面包,糕点和苏打水),因为它们会导致体重增加,阻碍体重减轻,并增加糖尿病和心脏病的风险,因为它们的高水平易于消化的碳水化合物。蛋白质对于肌肉建设,消息传播,头发生长至关重要,并提供肉类消耗的能量,这也支持复杂的神经系统和大脑发育。高蛋白饮食对于儿童,孕妇和护理妇女以及从事故中恢复过来的饮食至关重要。富含蛋白质的食物包括豆类,肉,乳制品,鸡蛋,全谷物,大豆产品,豆类,并且可以通过均衡的饮食获得。脂肪是极好的能量来源,不应超过每日卡路里的35%。它们保护内部器官,提供绝缘材料并帮助调节体温。女性月经是必需的。脂肪和油是不同的实体,脂肪是固体或半固体甘油三酸酯,油是透明的液体。来自牛肉,羊肉,猪肉,黄油,奶油,奶油,奶酪,椰子油,棕榈油和可可黄油等脂肪的饱和脂肪应被鱼类,鳄梨,坚果,种子,植物性,植物性油和涂抹量中的不饱和脂肪所取代。维生素是各种身体系统必不可少的复杂有机化合物。它们支持免疫功能,大脑发育和能量转化。维生素A,C,B6和D是人体所需的13种必需维生素之一,该维生素在清晰的视力,健康的皮肤,强壮的骨骼,预防癌症以及肺和前列腺癌风险降低中发挥作用。维生素的来源包括新鲜的,未加工的食物,当地种植的水果和蔬菜,以及煮熟的蔬菜,以保存营养。矿物质在各种身体功能中起着至关重要的作用,包括结构支持和流体平衡。与维生素不同,矿物质对热,光和空气损伤具有抵抗力,使其在体内更稳定和持久。矿物质来源包括钙,铁等,这些矿物质可以在肉,谷物,鱼类,乳制品,水果,蔬菜和坚果中找到。水是另一种必需的大量营养素,约占人体组成的65%。它促进了吸收,消化,排泄和营养循环,同时还可以保持和调节体温。水会润滑关节和眼睛,有助于冲洗毒素,并为细胞提供维生素。足够的水合对于身体表现,心理清晰度和整体健康至关重要。缺乏液体会导致疲劳,焦点降低和身体功能受损。矿物质摄入量对于各种过程至关重要,包括吸收,体温调节,繁殖,食品转运,氧气转运和其他化学反应。